会上，徐州、扬州、镇江、泰州市局分别介绍了本市及所辖县（市、区）机构改革进展情况，职能调整后工作开展情况及存在的问题，对餐饮服务食品安全监管队伍整合及监管工作的相关建议。仪征市局重点对食品药品化妆品监督所组建及运行情况、乡镇餐饮服务食品安全监管网络的建设、电子化信息管理系统作了详细介绍。
会议要求：一要理清工作思路。工作要分清轻重缓急，确保监管不出现漏洞，确保直管餐饮单位不发生重大食品安全事故。二要加强队伍建设。监管队伍数量要争取，技能要提升。三要完善相关制度。针对监管相对人和监管者，分别制订不同的制度，确保工作有章可循。
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