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准备用料:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻12个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮12个
关东煮调料包1袋。
1、准备材料:鸡蛋煮熟去壳,萝卜去皮切厚片,海带发泡洗净系成海带结...
2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。
3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4、在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。
5、做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。
答案:
第1招:密封袋碾压出汁
1.石榴切开顶部,顺着瓣纵向划开六刀,掰开石榴,取出石榴籽
2.将石榴籽装入密封袋中,利用吸管抽干空气,密封?
3.用手将石榴籽压碎出汁
4.密封袋剪开一角,倒出石榴汁到杯中即可享用
第2招:捣烂过筛滤汁
石榴籽装入碗中,用杵子捣烂出汁
石榴汁过筛倒入杯中即可享用
第3招:叉子扎破挤汁
石榴用手用力按压翻滚,用叉子扎破石榴;2.用手挤出汁到杯中即可;3.加入冰块,味道更佳
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