今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
(一)能量与体力恢复
在过去的10多年中,含有咖啡因和糖分的“能量饮料”在全球越来越流行,消费者的要求催生出了含有咖啡因、能力和糖分的新型功能性饮料。现在的能量饮料中含有多种调动机体的兴奋性和刺激性物质,包括咖啡因、牛磺酸、葡萄糖醛酸内脂、B族维生素、瓜拉纳、人参和银杏提取物、左旋肉碱、糖类、抗氧化剂、肌酸、马黛茶、奶蓟草等。虽然这些成分在世界上很多国家的FDA是允许添加的成分,但是医学领域中很多人认为消费者应该认清这些成分并不是有益于身体健康的,而且根据国际反兴奋剂联盟的要求,运动员必须避免摄入含有类似成分的饮品。
(二)保湿补水
这一类功能饮料宣称可以使身体细胞内外充分地补充水分,一般含有比较丰富和优质来源的维生素以及新鲜水果提取物。这些维生素包括抗氧化性维生素,比如维生素C和维生素E,还有一些其他维生素,比如维生素B族,并且宣称能够很好地使饮用者免受自由基的伤害。同时,这类饮料为了使成分更加健康,在补充维生素和抗氧化性物质的同时也在不断降低饮料内能量的总量(糖类等)。
(三)健康与保健
对于保健意识比较强的消费者来说,健康和保健类功能饮料一直能够牢牢抓住他们的心理,无论是含有各种维生素、抗氧化物质、矿物质、天然动植物提取物的保健型功能性饮料,还是能够强健脾胃、助消化、清除肠胃淤积等的功能性饮料,都能获得消费者的认可。而且这些功能性饮料都会想方设法降低能量含量,使其在目前大众眼中更加健康。这类饮品类似于维生素和矿物质等每日营养补充或者保健类药物的作用。某品牌的维生素水中,含有每日所需量2.5倍的维生素C,每日所需量0.25倍的维生素B3、B5、B6和B12,而且把能量降到每351ml(一个标准饮料体积)只有25卡路里。
(四)体重管理
这一类功能性饮料一般会含有一些成分,并宣称这些成分有帮助减轻体重的功效。由于喝饮料相对于其它减肥方式较为轻松,所以一直以来也广受消费者的喜爱。这类饮品的制造商一般都宣传产品中所添加的成分可以燃烧体内能量,但是具体的研究还有待推进。
功能饮料有哪些?
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我觉得 还不 错啊 ,之前也是在 supr em e×种子 选手 (运动后恢复饮品)新品上市活动了解到的,含有植物 基萝 卜硫苷, 就是可以减少 运动后乳 酸堆积,缓解肌 肉酸痛 的,算是一款 植物 基饮 料,成分安全 ,还是跟大牌联名,我觉得 可以。。很高兴我的回答您能采纳
区别
1、所含成分不同
纤维型是纤维素含量多,多肽型是氨基酸较多。
2、所含热量不同
纤维型纤维含量高,含糖量少,热量少,
多肽型氨基酸含量高,可以补充氨基酸,为运动型饮料,热量高。
3、类型不同
纤维型是功能型饮料。多肽型是普通型饮料。
4、对人体的作用不同
多肽饮料有助于大脑发育,智力发育。
纤维型饮料利于思维活跃、反应灵敏。
扩展资料农夫尖叫(纤维饮料)是一种全新功能型饮料。与其他品牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是,“尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料,有“红色尖叫”(植物饮料)、“绿色尖叫”(纤维饮料)和“蓝色尖叫”(活性肽饮料)三种产品。
该系列产品口味清淡,热量较低,符合了消费者对饮料低热量的要求。它能快速补充运动后人体所需的各种物质,长期适度饮用对人体无害。
营养分析
首先是含有丰富的电解质成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。
其次,含有丰富的维生素C,补充水分的同时补充必要的营养素。
第三,含有浓度为(2%-8%)的适度糖分,浓度过高不利于肠道吸收,过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。
《中国软饮料分类标准》中的功能饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。
所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分,这种饮料以脉动、激活、尖叫为代表,而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液,以佳得乐、劲跑、维体等为代表。
特殊用途饮料市场主流的主要就是以红牛、力保健和V飙为代表的能量饮料,主要作用为抗疲劳和补充能量。虽然国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管,但还没有制定相关功能饮料法规,其标准也尚未出台。
百度百科_纤维饮料
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