今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
1、蔬菜类：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜。大家可以根据自己的爱好选择性食用。
2、水果类：水果是大家最喜欢的养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
3、坚果类：坚果一直被人们当成一种好的养生小零食，确实，坚果也有很多对身体健康有利的地方。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般来说，坚果都属于碱性食物，日常生活中常吃坚果，对身体有意想不到的好处。
4、食用药材类：各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂。在选择中医药材的时候也要详细咨询医师，选择适合自己体质的药材。
5、饮料类：饮料在日常生活中也是一些年轻人的最爱，那么有哪些饮料是碱性的呢？是对身体有帮助的呢?碱性饮料主要有茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁类饮料更不用说了，水果是碱性的，出来的果汁自然也是碱性的。
什么饮料是碱性的
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1、运动型饮料
运动型饮料属于碱性饮料，因为该类饮料含有糖分，钠盐，钾，镁钙以及水溶性纤维等成分。这些成分可以中和运动过后体内产生的酸性物质。
2、矿泉水
绝大部分的矿泉水都是由地底层开采而得，富含矿物质，这些矿物质为碱性，对人体有益处。
3、苏打水
市面上销售的雪碧可乐等饮料中都含有苏打成分，而且大部分为含糖饮料，一般都为酸性饮料。其实这种饮料在口渴的时候饮用并不是很好。
4、果汁
绝大部分果汁饮料中，都添加有柠檬酸。柠檬酸含有钾、钠等物质，这些物质一般都是属于碱性。
5、绿茶
绿茶中的咖啡碱，茶碱，胆碱等成分属于碱性，这些碱性物质可以中和体内过多的酸性物质，维持人体血液的酸碱平衡，继而达到提神醒脑的效果。
6、苹果醋饮料
在平时生活中经常饮用的苹果醋饮料也是属于一种碱性的饮料，苹果醋饮料中含有的一些营养物质含量也是极为的丰富的，食用之后有着很好的提高人体自身免疫力的作用，虽然苹果醋饮料的口感带有一定的酸味，但是其实苹果醋饮料是属于一种碱性饮料。
碱性饮料有很多，青梅精就是其中之一。青梅精作为强力的碱性食品，能够平衡体液的酸性，打通人体双重通道，即胃肠通，血管通，维持机体长期处于弱碱性状态。
碱性饮料是指含碱盐的饮料，人为造成体液碱化和提高体内碱贮备，能够提高以糖酵解为主要供能系统的速度耐力。
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