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冰水在夏天是最受欢迎的，尤其是高温天气，来一杯冰水混合的饮料，真的是又清凉又过瘾，反正我是喜欢在夏季大热天的喝一杯冰的东西，那样才能消暑降温。
我觉得冰水泡柠檬片是真的经典的绝配，买新鲜的柠檬切成片，取两片放在被子里面，加上半杯的凉白开，再到冰箱里面取一些冰水混合物，倒进杯子里面，一杯柠檬水就很快做成了。我夏天是喜欢这样做，柠檬的酸全部都保存的很好，没有什么流失，再加上冰水的凉爽，让柠檬水有一丝的甜味，真的是沁人心脾，给整个夏天，增添一份清凉，酸也能开胃，让自己更加有食欲。其实各种果汁也可以入一些冰水的，我只试过西瓜汁，夏天最解渴最消暑的水果就是西瓜了。夏天西瓜很多，也很便宜，我都是把西瓜切开，把西瓜挖出来，放进榨汁机里面，榨出汁之后到一点那种冰水，口感也是很棒的，西瓜本身就是很甜的，加一些冰水正好可以稀释一下，让口感更好，更加清爽，也是很不错的选择，毕竟西瓜比柠檬要容易买，更解渴消暑的。
当然一些饮料也是可以的，不过饮料更适合直接放冰箱里面冷藏，其实也可以熬一些绿豆汤的，绿豆汤可以消暑解毒，这个是大家都知道的，市场上也有卖的，都是煮好的绿豆汤，放点糖，放凉之后，加点冰，也是口感极好的。我们暑假也会煮一些绿豆汤我们自己喝，也是那样的做法，同样也是能起到消暑降温的效果，而且很能防止中暑，效果很不错的。 冰水也只有夏季用到等我多一些，但也不能多喝，经常喝那种冰水会很伤胃的，胃承受不了的。是所有饮料都冰了更好喝么？冰为什么能带来口感提升？
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1 冰的降温效果更好。冰吸热后变成冰水，冰水绝对是0度以上的，而冰水混合物是保持在零度。所以加入冰水过会温度就会上升，而冰只要在就能一直保持冰爽。
2冰融化是个过程，是慢慢融化的，每个阶段只会多出少量的冰水，不影响口感，
而加入冰水，饮料就会被瞬间稀释，不在保持以前的味道。
希望对你有所帮助，有其他问题亦可以问。
是所有饮料都冰了更好喝么？冰为什么能带来口感提升？
第一：最简单也是最直接的原因就是夏天太热了，冰能降温，让人体感到舒适。又热又渴时的一口冰水，闷热天气里吹来一阵冷风，从炎热的室外走进开足空调的商场……这些都会让我们感觉到爽，这无非就是身体对舒适温度的追求罢了，太热了，你的身体需要降温和补充水分，一旦得到这些，大脑就给你正反馈。
第二：果糖的冷甜属性。许多饮料的配料表里都有果葡糖浆，果糖的含量很高，而果糖具有冷甜属性，温度越低，果糖的甜度越高，因此，冰镇后的饮料甜味更明显。西瓜等含果糖的水果冰镇后更甜也是这个原理。40℃以下时温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的 1.73 倍；冷甜的原因是果糖具有两种分子构型；α型和β型，α型果糖的甜度是β型果糖的 3 倍，低温时部分β型果糖转化为α型果糖， 而使甜度增加。由于果糖的这一特性，果糖大量使用于清凉饮料和其它冷饮食品。
第三：温度影响气体的溶解性。一般来说，气体溶解度随温度升高而减小。很多饮料含气，比如说可乐里面添加了二氧化碳，二氧化碳加压后在水中溶解形成碳酸。温度越低，二氧化碳溶解度越高，喝的时候就感觉气泡越足，碳酸溶解在舌尖带来的冲击感也是爽的来源之一。而温度一高，溶解度降低了，喝起来就没气了。
当然，也不是所有饮料都是冰的更好喝，比如人在寒冷时往往更想喝热的，还有一些需要温度来溶解的饮料和含有挥发性香味物质的饮料还是热的好喝，比如热巧克力要是温度不够，巧克力溶解度不够就不顺滑，也不香，比如咖啡和茶，热的更能感受到它们的香气。
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