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夏天贪图凉意的我们常常忽视了胃的抗议，经常喝冷饮，吃冷食，胃痛很快就找上门。昨天的北京迎来了30度的高温，中午和同事一起出去午餐，走进餐馆，同事先拿到凉凉的柠檬水喝了两杯解热，全然忘记了最近月事，午餐进行至一半胃开始痛，才意识到习惯性动作的问题所在，相信有不少朋友也有过类似的经历。
这位同事胃痛是吃了生冷的食物所导致的，这种情况下，我们可以喝点热水，或是用热水袋、暖贴、暖宝宝放于胃部，使胃部得到温暖，效果也是比较明显的。此外，洗个热水澡，也是极好的。平时还可以取几片生姜及适量的红茶冲泡在一起代替水饮，有暖胃驱寒的功效。
民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，夏日食姜也是春夏养阳理论的实际应用。
除了治疗和日常食疗法，大家在生活中还要注意对胃的保护。比如：多吃熟食，不少青菜都属凉性，最好吃熟的；寒性食物应少吃，如西瓜、柚子等；冷饮也不宜多喝，从冰箱里拿出的食物，也应放到常温后再吃；注意胃部保暖，不要贪凉，以免寒气侵袭。总之，夏季来临，切记要保护好自己的胃！
养生食疗小妙招儿来缓解胃寒：
1、果蔻乌鸡煲
取乌骨鸡1只,去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口,加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
2、良姜粥
取高良姜末15克，大米100克。先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥，温热服食。良姜粥能温胃行气，散寒止痛。可以调理胃寒所导致的胃痛。
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：
忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
忌在剧烈运动后吃大量冷饮。
人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
老年人慎吃冷饮
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
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