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一、含蛋胡萝卜冷饮
材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。
做法:先把红萝卜用搅拌器取汁;用同样的方法把柠檬取汁;将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度,倒入一个大杯中。再加苏打水,冰块即可饮用。
二、含蛋西红柿冷饮
材料:西红柿汁2/3杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。
做法:先将西红柿和柠檬分别取汁,再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫,放入大杯,加苏打水、冰块,几种混合搅拌均匀即可饮用。
三、红色恋人
红糖水,1盎司石榴汁,1盎司糖浆,0,5盎司,蛋清一个,加香草冰淇淋摇混,再到少量雪逼
四、日出东方
柠檬汁,0,5盎司,橙汁,1盎司,凤利汁1,5盎司,加水加冰摇混,后用吧芍沉入少量红石榴汁
五、雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1支;生菜100克;柠檬1个
用具:榨汁机
做法:
1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹著香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁。心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
六、多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面胞等毛病,对改善晒伤、过敏的皮质量亦有效。士多啤梨含有枸橼酸,橼橼酸能使细胞功能活发,故此常此果汁可保持容貌年轻。
用具:榨汁机器
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;柠檬1个;冰块数粒。
做法:
1.士多啤梨洗干净
2.生菜洗净
3.柠檬连皮分切四块,并去核
4.将冰块先放入榨汁机容器内
5.把士多啤梨和柠檬放入榨汁机容器内
6.生菜卷成卷状才榨汁
7.倒入杯内拌匀即成
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
七、番茄柠檬汁
原料:
1. 大番茄2个 2. 柠檬1/2个 3. 水500ML 4. 蜂蜜 1勺
制作方法:
1. 将番茄用果汁机打汁。
2. 柠檬挤出汁来,和水500ML一起煮沸。
3. 柠檬水凉了后,加入蜂蜜搅拌均匀。
4. 杯中放冰块,将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。
说明: 蜂蜜有清热,通便的作用,本品适合夏季饮用。
八、李子汁
功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具:搅拌机
材料:李子3个;蜂蜜适用量;豆浆半杯;冰块数粒
做法:
1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少量柠檬汁,味道更佳。
九、香蕉苹果混合果汁
功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
用具:搅拌机
材料:香蕉1支;苹果1个;橙一个;蜂蜜一匙;冰水1/2杯
做法:
1.苹果洗净,削皮去核,切成小块,浸於清水中
2.橙去皮,去除果囊及核或用搅檬器绞汁
3.香蕉去皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机搅拌30至40分
心得:
1.苹果切开后,最好浸在清水中,这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。
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