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炸薯条!可乐!方便面你一定吃过袋装或瓶装的食物。这种包装完整、重量或体积准确、消费者可以直接购买的食品,通常被称为“预包装食品”。
各种各样的预包装食品,不仅使生活更加方便,而且丰富了人们的饮食文化。每种预包装食品进入市场前,都需要获得一张“通行证”——营养标签。你能仔细检查一下它的“证书”吗?营养标签,其实是一个宽泛的概念。它包含营养成分表、营养声称、健康声明等一系列内容,通过它可以了解食品的营养信息,从而更科学地选择进口食品。营养标签,营地形成桌子是基础。
至于选择哪种营养素,我国采用“14”模式,即能量四核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)。因此,除了一些免检食品外,所有的营养成分都必须有这五种成分。当然,根据产品的具体特点,商家也可以有选择地添加一些营养素,比如乳制品通常会添加“钙”,粗粮制品往往会添加“纤维素”。
这五项之所以被选为构成表中的“常住客”,一方面是因为它们大多是供能物质,可以准确计算热量摄入,保证日常活动的消耗;另一方面,上述营养素的摄入要注意常见慢性病,如糖尿病、高血压等。比如,我们经常看到食品包装上写着“高钙”、“低脂”、“无糖”、“富含纤维素”等字样,其中“高”、“低”、“无”、“富”是流行的内容诉求。
有时,配料表上会有糖,但它们被称为“无糖”。有时,只要含量低于一定标准就可以索赔。例如,根据规定,固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量小于或等于0.5克时,可以称为“无糖”。
一罐330毫升的可口可乐,含糖量是35克,即可乐含糖量11.75%。
在可乐瓶上标注的碳水化合物,就是该瓶可乐中所含的糖类质量。而这种糖不是普通的蔗糖,而是蔗糖经过糊化所形成的焦糖。这种焦糖色素是黑色的,这也是可乐为黑色的原因。
可口可乐的含糖量比较低,适合中老年人,百事可乐的含糖量高,适合年轻人,百事的磷酸含量比可口的多一点,口感上感觉稍微“硬”一点,百事比较甜一点。
扩展资料
可乐可是有名的肥宅快乐水,可乐和其他饮料最大的区别就是喝可乐很容易上瘾。可乐里不仅含有大量的咖啡因,还含有大量的糖分,作为碳酸饮料可乐成为最受中国人欢迎的一种饮料。并且可口可乐和百事可乐都是外国品牌,中国的国产饮料都卖不过国外可乐。
为了健康养生建议大家最好还是戒掉类似可乐这样的碳酸饮料,不仅含糖量高,而且碳酸饮料本身就身体就很不好。平时多喝点白开水或者蜂蜜水都是不错的选择。
百度百科-可口可乐 (品牌)
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