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气泡水也被称为碳酸水，是在压力下注入二氧化碳气体的饮用水。这个过程会形成碳酸，这是一种弱酸，因此，每当您喝一口气泡水，舌头就会有滋滋冒泡的感觉。
虽然气泡水最近变得越来越受欢迎，但它并非是现代才有的饮料，因为它早在 18 世纪就已经存在。气泡水的起源可以追溯到取自天然泉水的碳酸矿泉水，在当时，人们也称其为“赛尔脱兹气泡水”，以德国尼德赛尔脱兹的碳酸天然泉水命名。
人们相信，用碳酸矿泉水泡浴有益健康，也正因为如此，人们最终会尝试饮用碳酸矿泉水，希望能达到同样的效果。为了复制天然的碳酸矿泉水，1767 年，一位名叫 Joseph Priestley 的英国科学家最先创造出了人工碳酸水。
Priestley 相信，气泡水的好处可以帮助治疗许多疾病，包括坏血病。坏血病是一种由缺乏维生素 C 引起的致命疾病，在 16 世纪到 19 世纪夺走了数百万人的生命。由于他创造了气泡水，皇家学会甚至向他授予了最高荣誉，并在探险家 James Cook 及其船员起航前往澳大利亚之际，为他提供了必要的制造碳酸水的设备，以避免坏血病。
尽管气泡水的好处不能治愈坏血病，但随后证明，Priestley 的工作仍然意义重大，因为它改变了全世界的饮水习惯。现在，市面上销售的气泡水分为以下几种；
塞尔兹碳酸水 — 您千万不要将它与过去人们称之为“赛尔脱兹气泡水”的天然碳酸矿泉水混为一谈，我们现在所说的“塞尔兹碳酸水”是一种口感清爽的饮料，由纯净水注入二氧化碳制成。
苏打水 — 这种“苏打水”不同于那些会导致多种健康危害的含糖碳酸软饮料。苏打水是一种加入了其他微量矿物质成分的气泡水，如碳酸氢钠、柠檬酸钠、硫酸钾和磷酸二钠，所有这些成分都使得它与普通气泡水的味道略有不同。
气泡矿泉水 — 这种天然碳酸水来自天然泉水和水井，有时直接在水源处装瓶。天然盐和硫化合物，为它赋予了独特的味道和更重的口感。它的味道因不同水源地而有所不同。
气泡水和水：二者有何区别？
气泡水的气泡难以忽略，这一特征也使它很容易与普通的饮用水区别开来。如需进一步了解气泡水和普通水之间的异同之处，请查看下方的表格：
普通水气泡水补水
纯净、洁净的饮用水可为您适当补水，这是保持最佳健康的必要前提。
简单的气泡水可以和普通水一样为您解渴补水。
矿物质成分
纯净水含有微量的重要矿物质，如钙和镁。
根据不同的种类，气泡水可能含有盐和硫化合物等矿物质成分，这些成分可能天然形成，也可能是生产商有意注入。
味道
纯净水没有味道，通常会被描述成“洁净”的味道。
由于不同种类的气泡水的钠含量不同，它的味道可能“洁净”，也可能偏咸。
气泡
普通水不会产生气泡，因此有时被称为静水或平水。
气泡水之所以会起泡，是因为其中含有碳酸。
但碳酸也会让您很快就有饱腹感，让您无法喝下足量的水。
如果您渴望含糖的碳酸饮料，我建议您选择气泡水来满足您的味蕾。然而，普通水还是要优于碳酸水，因为前者能让您足量补充您所需要的水，而又不会产生腹胀的感觉。
一些气泡水品牌还可能含有人工甜味剂，这些成分与一系列健康问题有关，比如肥胖、代谢紊乱、肝脏疾病和胰岛素敏感性等等。考虑到这一点，在购买碳酸水时，您一定要仔细阅读标签。
气泡水对您的健康有害吗？
一些人担心气泡水可能导致蛀牙和骨骼中的钙质流失，但下面这些研究指出，普通气泡水并不会造成这些骇人听闻的副作用：
《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition) 在 2006 年发表的一项研究指出，饮用可乐而非气泡水之类的碳酸饮料，与女性骨密度较低有关。研究人员表示，这是由于每天饮用可乐造成的钙-磷比例失调。
《浙江大学学报（科学版）B 辑》在 2009 年发表的一项个案报告显示，某些碳酸饮料中添加的酸和其他糖分是导致牙侵蚀症的罪魁祸首。即便气泡水的酸性比普通水稍强，也不会影响您的牙釉质。
但根据 2007 年发表在《国际儿科牙科杂志》(International Journal of Paediatric Dentistry) 上的一项研究，调味气泡水不能与普通气泡水一概而论，它可能具有潜在的腐蚀性，研究证明它具有与纯橙汁类似或更高的腐蚀性。
除了是一种比含糖饮料更健康的饮料，普通气泡水还可能具有其他健康益处，包括：
缓解慢性清喉问题 — 根据《咽喉和耳科杂志》(The Journal of Laryngology and Otology) 发表的一项研究，研究人员建议 72 位存在慢性清喉问题的患者在其治疗方案中加入冰镇碳酸水，以减轻其症状。结果显示，63% 的患者有了一定的缓解，其中病情最严重和最常受影响的患者，症状改善幅度也最大。
帮助缓解便秘 — 根据发表在《韩国护理学会杂志》(Journal of Korean Academy of Nursing) 的一项研究，饮用碳酸水可能有助于增加便秘患者排便的频率。
大麦茶的功效和禁忌分别是什么？
大麦茶的功效与作用 大麦甘咸，凉。
入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。
治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。 1.治食滞 饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
2.益气健胃 小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 3.平胃气 消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
4.清暑生津 暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。 大麦茶的禁忌： 1.胃不好的人。
这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。 2.空腹的时候。
空腹的时候不宜喝大麦茶 3.孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
4.隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
5.湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。 6.习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
大麦茶都有什么功效？
大麦茶的功效
1、大麦茶
功效：美白，调理肠胃，帮助消化。
饮用方法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然适量啊。
大麦茶的其他用途：
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
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据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
大麦茶的好处？
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克
制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤（工厂用锤式粉碎机）粉碎，并且筛成300~500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜，这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密，这就是大麦茶。
因为韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是麦茶，麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。
麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。
在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。
大麦茶的功效
大麦茶2007-04-24 18:14据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。 大麦茶的制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。
注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
牛骨要用锤（工厂用锤式粉碎机）粉碎，并且筛成300~500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品 hi.baidu/hezechaboshi/blog/item/d4d3fa3d09ae51c69e3d6259。
喝大麦茶的好处？怎么喝比较好？
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2.大麦茶还可用于：（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
注意事项： 大麦茶的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。
泡法喝法： 大麦茶的泡法及喝法：把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，浓郁的香味将把您带入自然境界
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大麦茶有啥好处,怎么喝？
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清大麦茶热解毒。 大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不 *** 神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸。
[1]，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 （2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 （3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。 （4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
优缺点
优点
大麦茶的推出，解决了一部分人们由于常年饮茶（传 大麦茶统茶）原因，所造成的胃部不适、胃酸过多等问题。 大麦茶冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品，主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶性温，帮助消化米面类的食物，（山楂对肉类食物的消化作用更好），对因胃不好不能喝绿茶的朋友来说更好，所以喝大麦茶对减肥的促进作用，放心的喝吧。
另外大麦茶也可与红茶共泡，味道也不错。
缺点
大麦芽对正在哺乳的妇女有回奶作用。
美容功用
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进大麦茶浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
注意事项
世上没有铁打的人，平日再坚强、干练的女性，每月也会大麦茶有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛，以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题，让许多女性烦恼不已。这时候，如果不能保证充足的休息，至少也该为自己补充足够的营养。
这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质，午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。 而且，在这段时期要切忌饮用咖啡和茶，因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪；那么喝什么茶好呢？专家建议可改喝大麦茶、薄荷茶等。因为这类茶性质温和，可暖胃健脾，又能补充营养，不同于普通意义的茶饮，恰巧是这个特殊时期的适合茶饮。
喝大麦茶的好处和坏处
好处：喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不 *** 神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
缺点：口感会有点苦涩
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候不宜喝大麦茶。
隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。
大麦茶的好处？
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。
注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
牛骨要用锤（工厂用锤式粉碎机）粉碎，并且筛成300~500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜，这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密，这就是大麦茶。
因为韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是麦茶，麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。 麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。
许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。 在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。
国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。
尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。
另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。
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