据了解，该系统以食品安全诚信数据库为基础，基于云计算模式，通过信息系统、运行机制和有效的技术手段，最终实现食品来源可追溯、去向可追踪、问题可追查、数量可统计、监管可规范。相关人员解释说，该系统将采用物联网等技术，把食品在各个环节中的信息反馈给查询者，实现食品来源可追溯；监管部门通过系统依序检索出食品的流向分布以及相关企业剩余库存量，一旦发现问题食品可及时召回、下架、封存和查处，实现食品去向可追踪；各监管部门在对问题食品企业进行处罚的同时，可将该信息上传至诚信数据库，形成该企业的不良行为记录，并公布于众。不良记录信息将会伴随企业的发展，将一次性处罚变为长期的、不间断的警示，实现食品问题可追查。
与此同时，该系统还将提供红黑榜、放心店、购物直通车、企业商品追溯和查询、企业诚信信息主动发送等特色公众服务。
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