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听说多喝菊花茶可以清热降火，正好现在的天气这么热就买了点回来下下火，这菊花茶泡好之后怎么是绿色的，难道是我的泡法不对吗？
菊花茶泡了为什么会变绿
泡菊花茶水变成绿色是因为冲泡的时候水温过高。温度越高物质的活性就会越大，它会促进菊花茶中叶绿素的溶解，所以泡出来的水就会是绿色的。
菊花茶怎么泡才正确
一，冲泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡两到三分钟即可。待水七八成热时可以看到茶水渐渐酿成微**，每次喝时不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻而后再喝。
二，饮菊花茶时，可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甜。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或者煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。菊花也是宜与多种花茶一起泡水饮用，功效更为显著。
比如说可以泡菊花山楂茶，能够消淤化脂，清凉减压，减肥轻身，适用于肥胖症，高血脂症和高血压的患者。
三，花茶，取菊花，金银花，茉莉花，可以清热解毒，适用于防治风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。
菊花茶用什么温度的水泡
菊花茶用80℃的水温冲泡，而并非开水，具体泡法如下：准备一个玻璃杯或者陶瓷杯，一壶烧好的水，把玻璃杯用开水清洗干净后倒掉，将5朵菊花茶放入杯中，再向杯中注如七分满的水，由于花瓣细嫩，水温以80℃为佳，不宜使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮。
菊花茶用洗茶吗
最好要洗茶。因为菊花茶在生产过程中会残留农药、灰尘。能降火，但是寒性体质者少喝
豆类的颜色溶于水，泡制后掉颜色属正常现象，不影响食用。鉴别豆类是否人工染色，可高度白酒浸泡，如果被浸泡的豆类迅速出现掉色现象，则可能是人工染色造成。如果掉色速度不是很快，则是正常的豆子，可放心食用和培育。
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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