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几乎所有的中医师都会叮嘱:远离冷食冷饮;与此对立,夏天里的冷饮、冰淇淋、冰镇水果又是那么受欢迎。中医忌冷食的道理何在?有没有办法挽救大家贪凉的脾胃呢?
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
作为一个养生党,我夏天里也喝热水、晒太阳,空调温度26~28度,买粥、买饮料时一定要附带一句:要热的(不然店家都会默认给冰冻的),慢慢地就发现自己活成了朋友圈里的一朵奇葩……
每当我从一堆冒着白气的冷饮里拿起自己的一杯热茶,朋友难免都会讶异地感叹一句:这么养生啊!而我会把想说的不想说的浓缩成一句话来回应:喜欢喝热的。
我不是没有过吃冰棍、喝冷饮的时候,以前夏天最开心的事情就是买各种口味的雪糕吃。炎热期间一天至少一个,经常吃到额头发冷(于是缓上一会儿再继续)。
长大后不再贪嘴,很少再吃,逐渐发现健康方面出现了两点变化:第一,自己的慢性鼻炎轻了很多;第二,十多年间每逢夏季必犯的皮肤过敏就这么消失了。
冷饮这东西有点像酒,越不喝就越不能喝。长期不食冰冷,导致现在一吃就很敏感,像被冻住一样,并且能感觉到丝丝的寒气从全身各处往外冒(尤其是手掌和大椎穴附近)。
最近天气热起来了,冷食冷饮也已经爬满了街边店家的储物柜。对很多人来说,要完全拒绝这些诱人的冷饮冷食还真是不太现实。
因此,我认真梳理出中医反对夏季食冰冷的原因,以及如果要吃的话,用哪些方法来补救和缓解。同时也方便如我这样的养生党回答别人的疑问。
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
当我们喝冷饮时,我们在喝什么?
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
我们常听说「春夏养阳,秋冬养阴」,但春夏如何做才是养阳呢?
所谓养,与杀相对,是顺其天性、供其欲求,帮助其生长的意思。那么问题来了,夏天里人的天性和欲求是什么?
如果一时不能确定,我们可以去看大自然中的其他生物,比如一棵果树。作为生命,一棵果树想要在春天温热的风气里发新芽、抽新枝,在夏季炎热的催化下壮大和受孕,在秋天的收敛之气里垂下果实,避开冬天的冷风把温暖藏到地下根须里。
就生命的四季节律而言,人与树并无二致。在夏天,人的诉求是高温和热烈,因为只有在这样的环境里,身体和思想才能趋于妍丽、孕育成果,成为生命「本来就很美」的样子。
《黄帝内经》对于夏季生活有一段指导性文字,很多人都不陌生。其中谈到了三个「使」,也就是夏季里要完成的三件事:使情志舒缓无怒气,使花朵绽放、花蕊受孕,使爱意投放外部的人和物:
夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。
——《黄帝内经》
当我们利用冷冻技术的便利,大量喝冷饮,吃雪糕,吃冰冻的西瓜、葡萄、荔枝、柑橘等水果时,我们是在做什么?
NO.1 首先,吃冰冷的东西会在一瞬间使人清凉、冷静,但一瞬过后,留下的是体内长久的寒热交争,身体的影响先不说,在情绪上则很容易导致躁怒,让人发一些无名火,违背了「使志无怒」。
NO.2 其次,失去了持续的温热环境,身体开不出那么艳丽的花了。本来素颜就有的红唇,现在要化点妆才行了;本来会产生的一些灵感,现在无感了。
NO.3 最后,夏天里阳气本来在往外走,正在关爱他人、联接世界,却被一杯冷饮收了回来。一杯冷饮为我们构造出的冬季小环境,愣是让身心产生了自我封闭、「若有私意」的反季节状态。
因此,对于正常人来讲,夏季吃冰冷可以说是「不养反杀」「不养阳反收阴」,故意和自己身心的真实诉求作对。
有人可能会说,不会吧,每年都吃冷的,没感觉到有什么不好啊。
是的,没感觉。只是那些夏天里发自内心的爱与笑,吃饭时舌尖上特有的食物香味,很多只有生命才有资格享有的美好,正在避开我们的「感觉」悄悄溜走。
而我们得到的,仅仅是凉物下肚冰封身体时的奇特感……(似乎有点得不偿失)
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
体表是夏天,脾胃是秋天
宝玉又说:「不必温暖了,我只爱吃冷的。」薛姨妈忙道:「这可使不得,吃了冷酒,写字手打飐(zhǎn,指被风吹得颤动)儿。」
宝钗笑道:「宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,发散的就快,若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖他,岂不受害?从此还不快不要吃那冷的了。」
宝玉听这话有情理,便放下冷酒,命人暖来方饮。
——《红楼梦·第八回》
酒是热性,仍需热饮。宝钗是学了中医的,她说「用五脏六腑去暖它」非常真切。而喝下冷饮,五脏六腑中最大的受害者要数脾土系统。
中医讲:「脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱,皆属于土。」它们组成了一个较完整的消化系统,每天都要完成食物的搬运、研磨、过滤、吸收、外排任务。
一到夏季,人体的气血重心就远离中土,转移到心肺区和体表,所以夏天里,我们的皮肤和手脚都是热的,肚子却凉得像秋天。
因为这一原因,夏季里人的脾胃功能是偏差的,稍微吃一些油腻、生冷、辛辣或不干净的东西,就容易拉肚子。
夏夜睡觉贪凉,全身都可以袒露,唯有肚子要盖上,因为肠胃最易受凉。有经验的人带孩子,晚上再热也会给他穿上肚兜,或在孩子睡着时悄悄盖上他的肚子。
夏天吃冰冷的东西,是选中了人体最薄弱的环节来进攻,因此每一杯冷饮都能击中要害。
被攻击后的脾土系统受损情况如何呢?我们可以通过以下几个症状来检测一下:
1. 很少有饥饿感,即便肚子饿也不想吃东西。
2. 过分挑食。
3. 肌肉无力,懒得动,易疲劳。
4. 肚子、膝盖部位的温度过低(可与旁人比较)。
5. 形体过胖或过瘦。
6. 容易感冒、气短,或有鼻炎、咽炎。
7. 有过敏问题、皮肤病。
8. 二便不正常,早起难排便,时常便秘或腹泻。
9. 体寒,怕冷,手脚冰凉。
10.女性痛经。
以上是一些脾土系统受凉和失衡的表现。如果你中了两条以上,建议逐渐减少或杜绝冷饮冷食。
如果有五条以上符合,强烈建议不要再吃任何凉的东西,别让脾胃在最无力的季节里受伤,同时最好找医师调理一段时间,把脾胃之气养起来。
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
知道了「体表是夏天,脾胃是秋天」,我们想要祛暑降温的时候,就应该从体表而不是脾胃入手。举两个例子:
NO.1 我们可以在一个荫凉的地方喝杯热水,喝完汗出,微风一吹,顿生凉意。
NO.2 可以冲一个热水澡或用热毛巾擦一擦脸,一瞬间整个人好像下降了好几度。
(有研究说,人体每蒸发1克汗水可带走0.5千卡的体热。)
看,用养阳的方式,不同样可以降温吗?
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
如果一定要吃冷饮冷食,怎样减轻其危害?
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
冷饮冷食遍地都是,看一眼包装就很想买;带孩子出门,不买孩子会一直闹,强制压抑也不是办法;家里有冰箱,不放个水果饮料什么的好像都没了家的味道……
总之,出于种种生活上的原因,我们还是忍不住吃了冷饮冷食。吃了怎么办呢?除了用五脏六腑去暖它,还有没有办法减轻伤害?
首先我们在吃冷饮冷食时需要注意时间:
NO.1 不要在饭前、饭后半小时吃
如今饭前喝点冰饮料、饭后吃点凉甜品是很自然的事,但这对脾胃的伤害最大。因为先被冻住再去消化食物,或者在努力消化食物的时候被冻住,就好像全身箍上铁链又要去干活一样,不堪重负。
NO.2 不要在出大汗时吃
晒了太阳或刚运动完,身体会打开毛孔、大量出汗,这是夏季排湿的重要方式。此时如果骤然受凉,不仅会让该排出的汗无法再排,还很容易被寒邪打个措手不及,引发感冒、胃痛、关节病等。
NO.3 不要在深夜吃
到了深夜,人的阳气变弱,脾胃休息,接受不了冷饮冷食的强刺激,只适合喝一杯温开水,安然入眠。敏感的人,深夜喝冷饮后会感觉到寒热交争,皮肤瘙痒,难以入睡。
而后,已经吃了冷饮冷食,我们可以在中医「寒者热之」的思路下去补救:
- 捂肚子 -
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
睡觉时,找个舒服的姿势把双手放在肠胃区,再放一点注意力在手掌下,几分钟就能把肚子捂热。可保持捂的动作直到睡着。也可以为小孩子捂。
- 动一动 -
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
出门活动、晒太阳、站桩或打拳,适当出汗,尽量把寒湿排出去。
- 泡泡脚 -
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
晚上睡前用热水泡脚10~15分钟,到头部微微出汗为止。
- 遮腹膝 -
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
穿衣和睡觉时,注意护住肚子和膝盖(同属中焦),不穿露脐装、露膝裤。
- 夏吃姜 -
为什么中医讲夏天不能喝冷饮、吃雪糕、吃冰镇水果?
姜辛温,归脾、肺、胃经,能温中散寒,发汗解表,是夏季祛寒养生的不二之选。夏季做饭时多用生姜,或者日常冲饮带生姜的饮料,都是百用不厌的祛寒良方。
中医看待夏季该不该吃冷饮冷食这个问题几乎是绝对的,正常人都不宜吃,除非有火毒邪热或烫伤时当药来用。
现实生活中,我们却又很难完全放弃这份便利和消费欲。但既知其害,我们就多了一些意识和方法去避害全身,以及更好地爱护身边的人。
希望越来越多的人养成喝热饮、吃热食的好习惯,到时候就能成立个「拒绝冷饮联盟」什么的,让养生党们不再那么孤单。
中医讲吃冷饮的危害
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伏天过度的贪图凉饮,会耗伤阳气,耗伤五脏,对身体是极大的损害。三伏天是一年当中温度最高的日子,而且又潮湿、又闷热,现在外面的冷饮店很火,很多人为了结束去喝冰镇饮料以及吹空调等这些行为其实是很伤阳气的。因为夏天是自然界散发阳气的时节,养生的自然规律就是顺应自然规律,黄帝内经也说过,夏季切勿贪凉。
尤其是三伏天,稍微移动就大量出汗,就导致我们经常会产生强烈的口渴,很多人为贪图凉快,经常喝冷饮解暑降温,这种行为其实不但对身体没有好处,还会造成严重的损伤。因为这时候天气非常的炎热,我们的身体为了调节体温不至于在这个时候中暑,身体的温度就会散发到体表,用出汗来降温。
这时我们的内脏都比较凉,如果一口气喝光一罐雪碧,或者可乐,可能会感觉很爽,但是冰凉的冷饮,把寒气和三伏天的湿气,一起带进了我们的身体里。年轻人身体好,可能一次两次没什么不良反应,但是长此以往慢慢累积很容易导致脾胃虚弱,使我们身体内寒湿过剩,甚至阳气更衰就造成了寒湿的体质。
胃主要功能是受纳水谷的能力(也就是说我们能够吃进去多少东西),胃虚会导致身体经常疲乏无力,有的人呢会出现一些气机上逆的表现(比如常常有嗳气,没什么胃口也不想吃东西),口干口渴想喝凉水,但是喝水也不能够改善自己这种口渴的症状。脾的功能主要是运化水谷精微,脾胃虚弱会导致吃了东西之后不耐受,疲乏无力,腰膝酸软冷痛等症状。而且手足不温,全身肢体畏寒畏热。
中医讲吃冷饮的危害
中医讲吃冷饮的危害,夏天的时候大家都是很喜欢冷饮的,夏天到了,天气炎热,心情烦躁,多少人想要吃冷饮,冰爽一“夏”,但是想到冷饮对身体的伤害,又不得不将嘴边的冰棍啥的又放下来,以下看看中医讲吃冷饮的危害及相关资料。
中医讲吃冷饮的危害1冷饮吃多对身体有以下坏处:
1、冷饮大多含有很高的糖分,可以为人体提供热量的需要,但几乎没有其他营养物质,会影响食欲,尤其是对儿童而言,冷饮吃多会造成营养不良。
2、影响肠胃功能,损伤胃黏膜,易引起腹痛,腹泻,严重会导致胃部炎症产生。
3、刺激咽喉部,使咽部血管收缩,血流减少,病菌大量繁殖,易引发咽喉痛,咽炎等。
冷饮对人体危害有哪些?
1、冷饮伤心
每年夏天都会有很多因狂饮冰啤诱发心梗的患者。特别对于心脏不好的人来说,胸腔急剧的冷热变化极易引发心脏病、脑溢血等意外。
2、冷饮损阳
根据中医理论,人从40岁开始,阳气就开始走下坡路,随着年龄的增长,体内的阳气会越来越少。年轻时毫无节制的吃冷饮、冬天还穿暴露的衣服等行为都会使阳气损失更快。
这里许多朋友可能要反驳,国外人天天喝凉水,也没见得身体不好。其实这是因为人种体质和饮食习惯的差异,欧美人平时高热量食物摄入就非常多。正所谓阳寿阳寿,有阳气才能有寿命,阳气耗尽也就一命呜呼了。
3、冷饮易诱发高血压隐患
老年人,吃饭吃药都不容易吸收,主要因为脾胃不好。中老年人吃饭除了不能急,口味要清淡,最重要的是要多吃热菜热饭,少喝冷饮。冷食冷饮过量会导致血管突然收缩,对于高血压患者尤其不利。
4、冷饮易引起妇科疾病
相对于男性来说,女性更要少碰冷饮,冷水澡也最好不要洗,由于女性特殊的生理原因,如怀孕、经期等一受到冷水刺激极易诱发痛经等一系列妇科疾病。
5、冷饮影响孩子发育
冷饮会刺激肠胃,导致胃口下降,营养摄入不足。长此以往易出现营养不良等问题。比如,缺铁性贫血及各种微量元素缺乏。不仅影响健康,还严重影响孩子生长发育。
所以,万不能因为讨孩子时欢心就毫无原则,要算清楚,为一时感官之快所付出的健康代价值得吗?即便是孩子身体强健,也要尽量少吃冷饮,对于脾胃虚寒的孩子来说更要严格禁止以免后患。
中医讲吃冷饮的危害2冷饮吃多了,有什么危害?
根据中医的角度来讲,肠胃喜温,肾脏喜暖,可以说我们身体里大部分的器官,都是喜欢温暖的东西的,而冷饮也就因此和我们的身体格格不入,经常吃冷饮会导致肠胃受到刺激,普遍的症状就是腹泻和肚子疼,如果严重了,甚至会发生头晕,虚脱之类的症状,因此,就算有合适的方法进行冷饮食用,也要适量。
看到这,应该很多人都想知道正确的冷饮食用方法,这就将四个步骤告知大家,希望大家采纳。
这四个步骤分别是:择时,控量,限速,适温。
先来说说择时。
择时就是指吃冷饮,要选择好时间,最好不要在空腹的时候食用冷饮,因为空腹的时候,你吃下去的冷饮会和你的肠胃直接接触,从而让肠胃受刺激的概率增加,想吃冷饮,最好在饭后之类的时间食用。
第二个是控量。
想必大家很清楚了,控量就是指控制冷饮的.摄入量,如果吃的太多,会导致胃肠负担过重的同时遭受刺激,受凉的反应也会变得更加明显。
第三个是限速。
就是你吃冷饮的速度了,我知道很多人热的时候三口一个冰棍,这样很不可取,最好一口一口慢慢吃,先让口腔充分的融化冷饮,最大限度的增加其进入肠胃的稳定最好。
最后一个就是适温了。
这里的适温,不是说放在室温下融化,而是指在冰箱的时间,最好半个小时就可以拿出来食用,温度越低越容易对肠胃造成刺激,因此在适当的低温下,稍微冰手就可以了,千万不能为了追求刺激给身体带来更大的损害。
以上四步,大家学会了没,以后吃冷饮尽量根据四步来走,不仅可以享受冷饮,还能最大限度降低对肠胃的伤害,多好的一件事情啊。
不过,冷饮不管怎么吃,还是会对肠胃或多或少造成损害的,炎炎夏日,可以替代冷饮的消暑做法很多,分享几个给大家:
①:多多喝水。喝水可以加快身体的水循环和新陈代谢,从而加快身体热量的排出,可以让你感觉到体温降低,从而达到凉爽的效果。
②:水果代替冷饮。不止是冷饮,水果酸酸甜甜,水分多也解渴,同样非常好吃,特别是西瓜和香瓜之类又甜水分又高的食物,既能给人体带来营养,又不会有损害,是非常好的替代品。
③:吃点苦的。中医有说过,苦能解暑,多吃点苦味可以有效的降低炎热给身体带来的不适感受,例如苦瓜,荠菜等等,都可以稍微吃一点,缓解炎热。
虽然推荐给了大家吃冷饮的健康方法,但是还是不能避免冷饮对肠胃的损害,偶尔适量的多吃一点,影响不大,万万不可过量食用,同时也可以试试文中的消暑方法,即对健康有利,又能减少酷热的折磨,两全其美也挺好的。
中医讲吃冷饮的危害3中医角度夏天吃雪糕的危害
夏天的阳气都跑体外去了,体内的阳气相对来说就减少了,尤其是脾阳就会比平时虚,这就是夏天为什么有很多消化道的病人。如果吃多了冷饮就会损伤脾阳,如果人体本身脾阳不足的话,再吃冷饮,就会腹泻,流涎等脾阳虚的症状
夏季如何养生
1、膳食是基础,红黄绿白黑。红是指红葡萄酒,每日饮50~100毫升,有助于预防冠心病。黄指**蔬菜,如胡萝卜、红薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片,每天50克,能有效降低血甘油三酯、
胆固醇。黑指黑木耳,每天5~10克,对降低血黏度、胆固醇有明显效果。除此之外,饮食要做到:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。有粗有细指粗细粮搭配,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等。不甜不咸是说不要吃太多甜的。
也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐最好。三四五顿,是指每天吃的餐数,早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五点吃一顿,晚饭吃得晚一些。七八分饱是指吃饭要七八分饱——离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
2、三个半分钟,生命保平安。“三个半分钟”是指夜间起床时和清晨醒来后要继续平卧半分钟,再在床上坐半分钟,然后双腿下垂床沿半分钟,最后再下地活动。为什么要强调“三个半分钟”呢?因为医生发现,脑血栓、脑溢血、
心脏猝死等常发生在夜间。24小时动态心电图监测显示,许多病人的心脏跳动一天都很平稳,但夜里有几次大的波动,而且大多数是在病人起夜时因体位突然变化,造成心脑血管供血不足。另外,老年人的神经调节慢,更容易发生危险。
“三个半分钟”简单易学,一看就会。不花一分钱,只要把它付诸实际,至少可以使50%的心脑血管病人免于猝死。
3、及时补水分,绿茶为首选。心脑血管病人发病死亡,原因与出汗过多、未及时喝水、血液浓缩有关。由于每个人出汗多少不同,每日所需水分也不同。
这以每天1500毫升尿为准,只要有这么多尿量就表示人体内水分足够。研究表明,绿茶有强抗氧自由基作用,有良好的防癌、防动脉粥样硬化效果,是色、香、味俱佳的上乘饮料。
4、勿暴饮冰水,防心梗猝发。饮用3杯以上冰水,心电图几乎都有变化。短时间内饮用大量冰凉饮料诱发心绞痛、急性心肌梗死者,屡见不鲜,要谨慎。
5、午睡半小时,冠心少三成。调查研究表明,每日午睡半小时者比不睡者冠心病死亡率少30%,其原因与午睡时血压下降、心率减慢,与白天的血压高峰出现一段低谷有关。
6、情绪稳定,淡泊宁静。据调查,在急性心肌梗死的发作诱因中,情绪激动所占比例为第一位。预防心绞痛、心肌梗死最重要的养生方法是情绪稳定,淡泊宁静。
7、谨防“魔鬼时间”。当你清晨从梦中醒来,便进入了一天中的第一个“魔鬼时间”段(清晨6~9点),诸如心脏病、卒中、支气管炎、肺气肿、哮喘乃至癌症等疾病。
就在你的身边蠢蠢欲动,例如,心肌缺血的发作高峰为早晨7~8点;心律失常的发生以早晨6~9点最频繁。另外,世界卫生组织调查过4769例心肌梗死病人,其中28%在早晨6~10点发病。
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