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天地壹号以健康佐餐饮料为产品定位，以服务顾客为导向，产品自一九九七年上市以来，又不断致力于开发更健康、更安全、更优质的产品，现已发展到第五代陈醋饮料系列，最近又推出了苹果醋饮料系列。天地壹号以独具特色的佐餐健康作用倍受广大消费者推崇，满足了现代人的健康生活需求，天地壹号醋饮料关注人们的饮食健康，因而开创了一个佐餐醋饮料新局面，在全国引领了醋饮料潮流。 天地壹号陈醋饮料以具有两千年历史的中国老陈醋为主要原料，在民间流传醋蛋治百病的基础上，经现代科技研制而成，是一种酸味的碱性食品，适合现代人注重建康饮食的生活需求，在饭前饮用开胃，饭中饮用美味，饭后饮用助消化。 天地壹号苹果醋饮料以优质苹果原汁为主要原料，经独特的二次深层发酵技术制得苹果原醋从而保证了产品的品质功效，并经科学配制，使产品安全卫生，口感更独特可口，是现代人追求时尚生活和馈赠宾朋的首选佳品。 爱美的女人爱“喝醋”，爱吃醋的女人昵称天地壹号为“靓女啤酒”，军警人员也喜欢把天地壹号作为代酒饮料，更被称为“公安啤酒”。 冷藏后直接饮用，用量随意。是酒楼及家庭餐桌上的理想佐餐饮料，特别适合吃海鲜、火锅及其它油腻菜肴时佐餐饮用，可起到缓解油腻，提高食用口感，更好地享用火锅的美味。也可与红酒、白酒调成美味鸡尾酒，或在休闲、运动时饮用。随着人们消费观念的提升，健康的佐餐醋饮料也成为婚宴上的最受欢迎的饮料，不仅给亲朋好友带来健康，又时尚高贵。温馨提示：胃酸过多者可在饭后适量饮用，肠胃过敏者不宜空腹冷饮，建议不与牛奶同时饮用。补钙新概念：儿童老人喝醋饮料有利补钙 中生化研究所的研究人员针对患有骨质疏松症的老鼠进行补钙实验，一组喂吃含钙食物，另一组喂吃加了醋的含钙食物，结果吃了加醋含钙食物的老鼠骨胳强度明显增强，而另一组老鼠则无明显改善。原因是钙不容易被吸收，而加了醋后变成容易被吸收的可溶性醋酸钙。所以儿童老人喝醋饮料有利补钙。 药食同源，陈醋除了能作为调味品，还具有广泛的保健功能，李时珍早就在《本草纲目》中记述：“大抵醋治诸病肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功 ”。随着科学的发展，人们对醋有了更深层次的认识，并总结出醋的十二大益处，具体为：
1、消除疲劳：醋含有丰富的有机酸和氨基酸，能促进糖代谢，分解引起疲劳的物质乳酸。
2、调节体液酸碱度：维持人体内环境的相对稳定。醋是一种生理碱性食品，可以中和酸性反应，从而维持人体内环境的酸碱平衡。
3、帮助消化，利于吸收 ：食醋能促使消化器官分泌大量消化液，有助于加强肠胃消化功能。
4、预防衰老：醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成，起到延缓机体衰老的作用。
5、杀菌抗病毒：醋有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。
6、防治高血压及动脉硬化：中医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运行正常、血压平稳，西医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定了血压。
7、增强肾的排泄功能，预防体内结石形成：人的尿液常呈偏酸性，容易使尿中盐类结晶成石。醋能使尿液转向碱性，因此预防了结石的形成，同时还能使酸性结石溶化。
8、防治肥胖：据研究，醋中所含氨基酸，除了可促进人体内过多脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖和蛋白质等营养物质的新陈代谢顺利进行。
9、抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫。
10、抗癌：据日本研究报道醋中含有抗癌物质，而祖国医学早就有“除坚积”的记述。
11、美容护肤： 醋不但能抑制皮肤色素沉着，减少黑斑，而且能增加皮肤血液循环，清除老死细胞，收缩毛孔，使皮肤既滋润又光滑。12、醒酒：醋能减轻酒精对神经的毒性而达到醒酒功效。
夏季，鲜榨水鲜果饮料是消暑的一个方法，那么怎么自制新鲜鲜果饮料呢？以下是3种新鲜鲜果饮料的自制做法。
一、鲜果饮料的功效
鲜果饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的饮料液产品，一般是指纯鲜果饮料或100%鲜果饮料。鲜果饮料按形态分为澄清鲜果饮料和混浊鲜果饮料。澄清鲜果饮料澄清透明，如苹鲜果饮料，而混浊鲜果饮料均匀混浊，如橙饮料；按鲜果饮料含量分为纯鲜果饮料和鲜果饮料饮料。
人们喝鲜果饮料大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为鲜果饮料可以代替水果，喝鲜果饮料可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但鲜果饮料也不能完全代替水果 。
营养成分：鲜果饮料中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，鲜果饮料的确有相当的优势。但是大部分鲜果饮料之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
适宜人群：老人和小孩适当喝少量鲜果饮料可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝鲜果饮料适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的鲜果饮料能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的.确也是一件好事。
二、健康鲜果饮料的做法
1、蔬菜苹果饮料
原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨饮料机中榨饮料。
功效：减肥、利胆、提神、养颜。
2、黄瓜猕猴桃饮料
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨饮料机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
3、葡萄柠檬饮料
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨饮料机内压榨成饮料；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
4、芹菜饮料
材料：芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、橙子（带皮）30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。
做法：芹菜要包在高丽菜内打成饮料。
功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。
三、榨鲜果饮料的误区
众所周知，蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意，要避开哪些误区呢？
1、不要用搅拌机或食品处理机来打鲜果饮料。很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜鲜果饮料喝，以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中，水果所含的维生素C会不断被氧化破坏。建议改用鲜果饮料机，它能迅速把水果的液体部分和残渣分离，大大降低维生素C的氧化程度。
2、不要把含“维生素C分解酶”的蔬菜同水果一起烹饪。很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有“维生素C分解酶”，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用；苹果、香蕉等不易加热的水果可以先浇上柠檬饮料，也有破坏分解酶的效果。
3、不要把煮过绿叶菜和根茎菜的汤饮料倒掉。维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤饮料里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至于浪费。
4、做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡。做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱和，随后维生素反而会从蔬菜内部流失到水里。
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