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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！2月1日至2日，北京市质监局召开了2012年食品安全监管工作会议，副局长姚娉出席会议，市局相关处室、各区县局、分局，稽查总队负责同志参加会议。 会议总结了2011年食品安全监管工作，传达了市委市政府、国家质检总局和市局工作会议有关精神，部署了2012年食品安全监管工作。 姚娉副局长作了题为“改革创新 从严监管 推进首都食品安全监管工作新局面”的讲话。她要求各单位、各部门按照国家质检总局“抓质量、保安全、促发展、强质检”的方针和市委市政府关于进一步加强食品安全监管工作的指示精神，转变思想观念，牢固树立预防为主、源头抓起、从严监管的指导思想，科学运用风险管理方法，以监管与市场两种手段，督促落实企业质量主体责任，加大社会管理和服务经济社会发展力度，实现“发现问题、控制风险、保障安全”的食品安全监管目标，全面推进首都食品生产监管工作新局面，为首都世界城市建设、质量首善之区建设做出更大贡献，以实际行动迎接党的十八大胜利召开。 会议期间，延庆局、怀柔局、大兴局分别就小作坊监管、标准化引领食品产业升级、举全局之力开展辖区食品安全监管等内容作了典型发言；市质检所生产许可证审查中心、海淀质检所风险预警中心分析了食品及相关产品生产许可情况和食品安全预警等情况；清华大学和北京师范大学课题组就食品生产企业安全信用档案课题进展工作进行了介绍。