今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
很多人都看过食物和饮料发霉,表面长绿色、**的毛状物,里面滋生了大量的细菌,误吃可能会导致过敏或呕吐。处理方法如下:
1、清淡的饮食。?
吃了发霉的食物引起食物中毒的话,会出现呕吐和腹泻等肠胃不适。 这时,通过简单的饮食来避免增加胃肠的负担。
2、补充水分。?食物中毒会引起腹泻和呕吐等脱水症状,因此此时有必要多喝水来补充电解质。 另外,通过补充水分,也可以减少霉菌食物的体内滞留。?
3、马上就诊。如果吃完发霉的食物后出现剧烈呕吐,腹痛,腹泻等症状,必须立即接受检查。 防止出现严重的负面影响。?
注意事项:1、在生活中,经常会遇到面包,水果等食物放得太长,一端长出绿毛的难题。把发霉的地方剪下来继续吃掉是不正确的。不能吃发霉食物。
2、科学地表明,从发霉的食物中大量产生了肉眼看不见的细菌和毒素。 即使除去有菌毛的部分也有引起食物中毒的可能性。
过期食品主要会有微生物超标的现象,如果食用,轻则会造成肠胃的不适、便秘,重则比如食用发酵严重、变质严重等饮品,会造成食物中毒。但是保质期是指商家能够确保产品质量安全的阶段。不一定过了保质期商品就存在危险性、毒性。如色、香、味没有改变,仍可以食用。
扩展资料
食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期,超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中“规定的条件”,一般指的是储藏方法,如通风、干燥、阴凉等,在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品,如色、香、味没有改变,仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等,还可以饮用。
过期食品改头换面再上市,危害很大,原本控制在安全范围内的细菌群,通过繁殖可能出现“几何级”放大。而原本不应存在的沙门氏菌、志贺氏菌、金色葡萄球菌等“健康杀手”,也会乘虚而入。
消费者可以通过查看生产日期是否“模糊不清”,印刷日期周围是否“留有墨迹且色泽发乌发暗”等方法来维权。一些业内人士坦言,这些辨识技巧,如今已随着涂改手段“升级换代”而基本失灵。
百度百科—保质期
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