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宜昌市食品安全电话,宜昌市食品安全培训班

   2023-04-11 互联网调味品网4400
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!宜昌市政府近日正式出台“创建食品安全放心城市”的意见,提出到2015年,全市食品安全监管覆盖率达到100%;食品抽检合格率达到95%;食品卫生量化分级管理率达到95%;食品安全群众满意率达到85%。根据意见,我市将从实行农产品产地准出市场准入、建立健全食品流通环节质量追溯制等方面展开工作,达到“安全生产、诚信经营、放心消费”的食品安全格局。  重点开展蔬菜、畜禽、水产品标准化示范基地创建。到2015年,全市创建蔬菜标准园60个、畜禽标准化养殖示范基地(
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!宜昌市政府近日正式出台“创建食品安全放心城市”的意见,提出到2015年,全市食品安全监管覆盖率达到100%;食品抽检合格率达到95%;食品卫生量化分级管理率达到95%;食品安全群众满意率达到85%。根据意见,我市将从实行农产品产地准出市场准入、建立健全食品流通环节质量追溯制等方面展开工作,达到“安全生产、诚信经营、放心消费”的食品安全格局。

  重点开展蔬菜、畜禽、水产品标准化示范基地创建。到2015年,全市创建蔬菜标准园60个、畜禽标准化养殖示范基地(小区)100个、水产品标准化养殖基地50个。大力实施种子、沃土、植保、高产创建等四大工程,稳步提高粮棉油综合生产能力和安全生产水平。

  建立健全农产品产地准出和市场准入制度,做到产品质量责任可追溯。实行巡查、回访、年审、强制检验等措施,建立企业全备案、产品全登记、检验全记录的监管机制。以QS认证为切入点,督促企业全面落实食品规范化加工的各项制度,做到食品添加剂100%备案监管。

  针对食品加工小作坊这个监管的薄弱环节,我市要求在摸清底数上建立档案,签订食品安全承诺书。按照“分类管理、限制销售”的原则,严格限定销售区域,加大监管力度,增加检查频次。积极推行豆腐、面条加工企业、一次性餐具生产加工企业和餐具集中消毒企业兼并联合重组,不断向标准化和规模化方向发展。

  健全食品流通追溯制度,强化市场日常巡查。在国家食品储备、政府采购、招投标管理等方面参考使用企业信用信息及评价结果,对诚信企业给予重点支持和优先安排。建立食品安全“黑名单”制度,被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员5年内不得从事食品生产经营管理工作。

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