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皮蛋咖啡是一种比较独特的口味组合，可以尝试一下。不过，因为口味偏重，可能不适合所有人的口味。
除了皮蛋咖啡，还有一些其他的比较特别的组合：
香蕉咖喱：将香蕉和咖喱混合在一起，口感细腻，味道香甜。
芒果辣椒酱：将芒果和辣椒混合在一起，口感丰富，辣而不失清爽。
红酒可乐：将红酒和可乐混合在一起，味道浓郁，略带苦涩。
芝士柿子椒：将芝士和柿子椒混合在一起，口感丰富，味道鲜美。
糖醋花生：将花生和糖醋混合在一起，口感酥脆，味道甜酸。
这些组合都比较特别，需要根据个人口味进行尝试。如果你喜欢创新和尝试，可以尝试一下这些组合，或者自己动手创造出新的组合口味。
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