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天气炎热的时候最想要一畅冰凉饮料,而若是冬天则想要来一杯暖呼呼的热饮温暖全身,饮料可说是充斥于我们的周遭生活中,加上台湾街坊林立的手摇饮料摊、便利商店,逐渐养成民众爱喝饮料不喝水的习惯;而市售饮料大多有糖分过多的隐藏危机,若是想喝饮料又怕胖,就该选择富含营养价值又助减重的饮品。
木瓜牛奶营养价值丰富,能促进消化也能补充足够的营养素。(摄影/黄志文)1.蜂蜜胡萝卜汁
胡萝卜有含有丰富的红萝卜素,以及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,也有助抑制吃甜食或油腻食物的欲望,还能消除脸部浮肿的问题。蜂蜜则具有排毒养颜、润肠通便的效果,蜂蜜可缓解胡萝卜的强烈味道,每日空腹喝一杯,有助于加强代谢。
2.木瓜牛奶
木瓜曾在世界卫生组织评比的「全球健康食品」水果类中获得第一名,可见其营养价值之高,每200克的木瓜热量仅约80大卡,升糖指数GI值也只有30,是标准的低GI减肥食品。一般人误会其热量很高是因为摊贩卖的木瓜牛奶都加入了果糖来提味,自然增加不少热量,因此建议还是自己动手做,每天午餐1~2小时后食用。
3.芹菜苹果汁
芹菜是高纤维植物,不但富含维生素,经肠内消化后会产生一种抗氧化物质,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,还可以消肿,促进血液循环。苹果外皮的非水溶性纤维可以促进消化,且苹果有一半以上的维生素C是分布在紧贴果皮部位,因此须连皮一起吃才能吃进完整营养素。
4.玉米冬瓜汤
冬瓜本身就是去油解腻、利尿的食物,其中丰富的水份还能补救皮肤粗糙缺水的问题,而玉米的膳食纤维则可分解和减少体内脂肪吸收,对减肥有很大的帮助。将玉米与冬瓜一同放入锅中熬煮,加少许盐调味即可,平日三餐可搭配此汤,有助于体内循环,排出废物。
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