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受困于碳酸饮料市场下滑
随着消费者对健康更加关注，以可乐为代表的碳酸饮料的销量近年一直在下滑，这一点重伤可口可乐，可口可乐在全球近75%的饮料销量来自其碳酸饮料业务。
尤其是从2013年开始，可口可乐收入规模进入停滞期，业绩持续下滑持续近16个季度（4年）。2017年第四季度甚至出现36.6亿美元亏损。
为了改变业绩下滑局面，从2014年至今，可口可乐开启了疯狂并购的模式，以此来完善产品链。2015年，厦门的粗粮王将饮料业务以4亿美元出售给可口可乐，自此可口可乐进军健康饮品领域。
不过，其无糖饮品销量仍相比较小。“无糖的销量还是不能和常规可乐比，大多数抱着尝一尝的心态买，真正对无糖可乐有需求的消费者还是小众。”武汉市武昌区一位饮品销售户向长江商报记者表示。
碳酸饮料仍占可口可乐销售额的近四分之三，其想在“健康”饮品概念下实现转型，路还很长。
近年可口可乐似乎是下定决心对碳酸饮料进行改造。2017年可口可乐旗下无糖可乐零度宣布停产，取而代之的是零糖可乐，这款可乐已在25个国家和地区市场出现。去年，在“零度可乐”和“雪碧零卡”的基础上，推出“雪碧纤维+”。
对于“健康”饮品，可口可乐究竟寄托了多大的野心，虽然还无法去界定，但是不难看出，这已经成为其未来革新的重要一步。
无糖饮品市场仍处于前期阶段
做“无糖”新品，毛利率远远高于市场上红罐可乐，但要借此翻身，并非易事。
摆在眼前的难题是消费者并没有放弃对口味口感的追求，仍有不少年轻消费者难以接受“无糖可乐”的口味。
早在2016年中国健康生活方式大会上就提出“三减三健”。三年来，食品行业在推动“三减”方面做了许多努力。包括雀巢、光明、麦当劳、可口可乐、联合利华、康师傅、百事、新希望等企业都有“三减”的实践案例。
不过，目前来看，“三减”还属于前期阶段。一位食品行业人士表示，“以无糖饮品为例，前期还需要一定时间的市场培育期、在这期间也是企业探索市场的阶段，会有一段时间的产品试验期、最后才是真正的迎来蓝海市场，进入市场细分期阶段。”
而在市场培育期和企业试错期阶段，由于产品没有明确的消费群体以及市场定位，再加上推广力度不到位，导致大多数企业仍在“交学费”。
具体来看，王老吉在2016年夏天就研制出了无糖、低糖凉茶；维他奶也在“低糖”市场推出低糖口味豆奶、奶茶、豆浆、柠檬茶；星巴克旗下星冰乐也开始主动减糖，还开发了更全面的无糖冷饮产品线，比如无糖冷萃冰咖啡等，但就目前市场反响来看，都很平平，至今没有像最原始的可口可乐这样的大单品出现，甚至有些不知名的产品早已寥寥下线了。
从种种迹象来看，“无糖”饮品的发展仍需时日。
去年营收同比下滑10%
可口可乐虽然在“无糖”饮料市场敢于尝试和创新，但是难撑大局。根据最新一期财报来看，2018年其无热量起泡软饮料组合的销售增速8%。虽涨势喜人，但对于挽回业绩及股价而言仍重而道远。2018年可口可乐营收为319亿美元，同比下滑10%。年报发布两个交易日，可口可乐累计跌幅达9.2%，市值蒸发约170亿美元。
究其原因，无糖饮品消费群体还很小众。公开资料显示，尽管可口可乐已经进军健康饮品市场，但碳酸饮料仍占其销售额的近四分之三。
与此同时，可口可乐老对手百事可乐正加紧攻势推出黑色罐装无糖可乐，双方战事愈演愈烈。此前，百事和可口可乐一个成长为复合型公司，饮料食品样样在行；一个深耕饮料，再浓缩型可乐市场占据绝对份额，双方最大现金牛各不相同，在净利润上拉开距离，百事可乐均高于可口可乐。此次战场拉回饮品新风口，谁能更胜一筹变得扑朔迷离。
对此，业内认为，如何让消费者接受这个品类，企业还需提升“内力”，在品质上大下“功夫”。毕竟饮品不同于其他商品，口感仍是王道。
世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大 。1989年资产额82.825亿美元，雇佣职工2万多人 。可口可乐公司1919年9月5 日在美国特拉华州成立 。1960 年进入美国最大的100家工业公司的行列 ；1983年居第48位 。1960 ～1983年，该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12.2％、11.5％和12.3％。 可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的 80％ 。软饮料产 品占 公司总利润的88％。可口可乐美国公司（CoCa-Cola USA）是可口可乐公司最大的销售商；该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。 可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐 、健怡可口可乐 、雪碧 、芬达 四大 品牌在全球最畅销 汽水前 5 位中 独占 4 位。 Coca-Cola广告遍天下 。 该公司重视国际市场 ， 在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％ ，销售活动分布在145个国家和地区 。在饮料 、食品和其他方面 ，该公司在国外拥有8家子公司。在国外的装瓶厂子公司有 15 家 ，在美国特拉华州的 2 家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公司的出口活动。 可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂 ，1979年随着中国改革开放 ，重返中国市场 ，自1981 年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂 ，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。
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