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首先关看就知道这一款是颜值非常非常的高，他们是属于一个生日蛋糕，无论是自己在家里还是在蛋糕店都是非常非常火爆的，一个蛋糕而且关于慕斯蛋糕口感非常细腻，如果家人有生日的，那不妨自己来动手制作，非常的有心意，而且有价值，喜欢的朋友们不妨来进行动手制作，并且投票支持哦。斯蛋糕就制作完成了。
首先我们需要准备的是海洋层的制作锅子里面放入500克的开水，然后加入十克的白凉粉给他用工具搅拌均匀。最好是手动的搅拌器。煮好之后我们放在两个碗里面。
准备一点食用的色素，把两碗冰粉了，作诚深蓝和浅蓝色，制作海洋层的。如图所示，这个步骤非常非常的重要，大家购买色素时一定要注意是可食用的。搅拌均匀之后，我们就等冰粉给它凝固凝固之后用刀切碎进行备用。之后我们准备好慕斯层的制作，准备的材料有蛋糕胚一个，
酸奶200克，淡奶油115克，糖粉25克，吉利丁粉十克。蛋糕胚的大小是根据你自己一个蛋糕的大小而决定而衡量，然后我们准备一个无水无油，非常干净的容器里面放入淡奶油加入糖粉用电动的打蛋器给他打发至奶昔的一个状态。
然后将50克的酸奶加入十克的吉利丁粉粉给他隔水加热搅拌均匀。煮的过程中是需要不断的搅拌。然后我们再倒入剩余的酸奶，继续搅拌均匀。然后我们将酸奶糊给他倒入淡奶油中，慕斯糊就制作好了。然后给他翻拌均匀蛋糕配那我们把它切成两片去掉周围的一圈，
如图所示。然后把一层的蛋糕胚放入模具中，再倒入慕斯糊给他盖住。放入冰箱冷藏20分钟。20分钟之后我们再把它从冰箱拿出来，加入一层蛋糕胚再倒入剩下的慕斯糊。继续放进冰箱，冷藏20分钟。
之后我们把它拿出来。桌面上放入一个玻璃杯然后把蛋糕放在玻璃杯上吹风机热风档给他吹着一小会儿，然后进行脱模。最后我们把它放在蛋糕的一个上面。偏偏用东西固定把制作好的并分给他倒进去装饰一下下，然后饼干碎还有一些糖粉盐撒进去作为装饰用的椰子树也可以进行购买，还有太阳伞。再用绳子绑个这一款，非常不错的海洋。
蛋糕胚子有营养吗
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和您分享烘焙里经典的蛋糕胚——戚风蛋糕的做法。
需要食材：
低筋面粉：60克
南瓜泥：60克
蛋黄：3个
蛋白：4个
玉米油：38克
香草精：几滴
白糖：50克
白醋（或柠檬汁）：几滴
制作步骤：
1、南瓜去皮切块后上锅蒸，用筷子能轻易扎透就可以。取出来晾到温热碾成南瓜泥。
2、蛋黄3个打散。
这里要强调：在烘焙做蛋糕的时候，蛋黄和蛋白的分离是最基础的，也是最重要的，要注意蛋黄千万不能混合到蛋白里，既是是一点点，也预示着这款戚风蛋糕注定失败。所以分离的时候一定要谨慎些。
3、将玉米油倒入蛋黄中拌匀。
4、加入南瓜泥和香草精（没有香草精的可以不放）。
5、60克低筋面粉过筛，倒入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀，这样蛋黄糊就做好了。
6、接下来打发蛋白，一般需要适量蛋白、几滴白醋或柠檬汁（能保持打发蛋白的稳定性）和白糖（加速蛋白打发，使得口感轻盈细腻）。
7、一般白糖分三次放。
首次是在蛋白打发到出现粗大泡沫的时候。
二次是泡沫比较细腻，颜色开始由透明变白的时候。
最后一次是在可以看到打发的纹路的时候。做戚风蛋糕，一般要把蛋白打到干性发泡的状态。就是如图，提起打蛋头，出现这样短小有力的小弯钩。
8、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
做蛋糕的搅拌手法也是关键，一定是翻拌，而不是我们平时搅拌肉馅的那种画圈法，抄底如图画数字“8”的翻拌。仍然不明白的朋友可以在网上搜戚风蛋糕翻拌手法的视频，就可以很明了了。9、最后把蛋黄糊都倒入蛋白中翻拌均匀即可。
10、面糊倒入到17cm的中空模具中，震荡几下。用活底圆形8寸模具也可以。
11、烤箱预热150度。中下层上下火150度烤40分钟，然后转160度烤20分钟。
12、烤好后取出来倒扣在筛网上，晾凉后脱模即。
有营养。主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
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