北京市食品安全委员会由北京市工商局、北京市质监局等31个与食品安全工作有关的成员单位组成，其职责是强化对食品安全的监管。北京市2004年制定了《北京市食品安全违法案件线索举报奖励办法》，最高奖金设定为1万元。2007年进行第一次修订。2011年9月进行第二次修订，不仅扩大了举报食品安全违法行为的奖励范围，而且提高了举报奖励幅度。至今年4月底，北京市食品安全部门共接到食品安全领域有效举报41项，支出奖金32万元。
北京市工商局食品安全协调指导处处长唐云华说，2011年9月新修订的《北京市食品安全违法案件线索举报奖励办法》明确了12类食品安全违法行为，基本涵盖食品安全领域非法生产、制售、加工食品等环节。有关部门根据举报线索，查处重、特大食品安全案件、消除重大食品安全隐患的，可以给予举报人最高不超过30万元的奖励。对于举报违法制售、使用食品非法添加物、生产假冒伪劣食品的地下“黑窝点”“黑作坊”等举报人员可适当提高奖励额度。
唐云华说，对提供食品安全违法案件线索的举报人实施奖励，既让举报人的工作得到肯定，也有助于吸引更多的人自觉参与到食品安全监管活动中来。实行举报奖励办法，既是促进食品安全的有效措施，也是增强食品行业自律的有效武器。
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