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每次到了槐花飘香的季节,看到白白的,而且满是馥郁的花朵,我们总是会感到开心,槐花是有非常高的欣赏的价值,但是我们也是要知道槐花是有很好的药用价值和食疗的价值,下面我们就是一起来看看槐花的一些食用的方法。
第一、槐花可以吃
槐花是可以吃的,而且是非常的美味,而且还是具有一定的药用价值,除了有药用的价值,槐花的吃法也是非常的多,所以下面我们就是为大家介绍一些盘点槐花4种最美味的吃法吧。
第二、槐花4种美味吃法
1、做成蒸菜
我们是可以将槐花做成蒸菜的方式,这也是最为普遍的一种吃法了,我们是可以将槐花跟面粉混淆在一起,加入佐料后放入蒸笼上蒸熟即可,再沾上浓郁的蒜汁,那种入口软糯的感觉绝对是世间绝无仅有的美好,试过的朋友无不念念不忘。
2、熬制成粥
槐花是有一种特殊的味道,所以我们是可以在煮粥的时候把槐花放入粥里面煮一些来熬制粥品,等到粥熬制好的时候,我们就是会闻到整个房间内浓郁的粥香跟花香。这种做法也是最为直接最为简单的,但口感可是一点都不差的。
3、槐花炒鸡蛋
我们在生活中是会发现鸡蛋几乎是会和很多的食材一起炒着使用,所以很多朋友在制作槐花的时候,都是喜欢和鸡蛋炒在一起食用,蛋香跟花香互相交织在一起,形成一道特别的美味,虽然算不上山珍海味,但也别有一番风味。
4、槐花清蒸鱼
我们是可以准备一些槐花,然后是再准备一条鱼,我们在制作蒸鱼的时候是可以加入一些槐花,这样在蒸鱼的时候,槐花特有的香气也会进入到鱼的身体里,清新又美味,也是很多家庭在加工槐花时候的首先选择。
看了上面的介绍,我们也是对于槐花的一些吃法是有了很好的了解和认识了,槐花是可以征服很多人的口味,槐花的吃法是非常的多,而且都是相当的美味,所以大家不妨是试一试上面的一些方法。
1、晒干泡茶
2、加面粉蒸熟
3、槐花包饺子
4、槐花做酵素
5、做槐花酥饼干
6、槐花丸子
1.把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。
2.摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟后蘸一点醋,食用,非常好吃。
3.槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都好吃。
4.槐花做酵素也十分好喝,取一份槐花两份红糖加槐花10倍的水做成槐花酵素,更是别有一番风味。
5.做槐花酥饼干,取压榨食用油和面粉/槐花/小苏打/发酵粉(泡打粉),混合和面,用油和出的面是酥松的,像方酥面里加槐花,拍成圆饼或切成方块,放在电烤箱里烤熟即可。
6.槐花丸子也十分好吃,把槐花和面包碎/鸡蛋或肉馅/淀粉/葱花/无碘食盐稍微加一点水混合,搓成丸子,放油锅里炸成槐花丸子好吃。
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