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可乐打开以后放冰箱3天以后不能喝。
可乐是由糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等原料制成，其保质期一般在12个月左右。
但若是开瓶后，由于进入细菌等微生物，保质期便会缩短，而且二氧化碳气体也会减少，可乐打开放冰箱冷藏3天后，即不可饮用，此时的可乐并无二氧化碳饮料的口感，仅仅是甜味饮料而已，喝后还可能有健康风险，因此建议立即丢弃。
一般情况下3-4个小时就可以冻成冰。
需要注意的是，碳酸饮料和啤酒可以放在冷藏室，不能放在冷冻室。 碳酸饮料和啤酒一旦放在 0°C 或以下的环境中可能会爆炸。 原因是装碳酸饮料和啤酒的罐头是密闭的，饮料结冰时体积会膨胀。
冷冻时需要注意的
1、消费者应该有品牌、产品质量和服务质量好的名牌企业的产品。
2、购买时要查看产品包装上的标识是否有损坏，产品包装上应注明生产企业的名称和产品名称配料表（食品添加剂中的包装剂、包装和包装剂应标位置的具体名称） 、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。
3、要包装的包装完整，产品包装不完整，因为产品包装包装口不完整，容易造成二次污染，产品卫生状况。不要好购买。
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