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(1)增值税。养殖本身不属于增值税的征收范围，根据增值税暂行条例第十六条的规定，农业生产者（包括从事农业生产的单位和个人）销售的自产农业产品（包括牧草、牛、羊等）不属于增值税范围。(2)企业所得税。根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条、企业所得税法第二十七条第一项规定，企业从事农、林、牧、渔业项目（包括肉牛养殖）的所得，可以免征、减征企业所得税。
法律依据：
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税，是指：
（一）企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：1.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；2.农作物新品种的选育；3.中药材的种植；4.林木的培育和种植；5.牲畜、家禽的饲养；6.林产品的采集；7.灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目；8.远洋捕捞。
（二）企业从事下列项目的所得，减半征收企业所得税：1.花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植；2.海水养殖、内陆养殖。企业从事国家限制和禁止发展的项目，不得享受本条规定的企业所得税优惠。
没有关系。
根据查询加盟星得知，久牧鲜羊奶属于厦门久牧乳业有限公司,公司是一家集研发、生产、销售的大型现代化、电子化大型餐饮企业,也是各地生产规模、销售量走得比较前的餐饮品牌之一。而根据查询百度百科得知，澳羚牧业指的是漳州澳羚牧业有限公司，公司于2016年02月26日成立。法定代表人林锦雄，公司经营范围包括：牛、羊养殖与销售；乳制品、含乳饮料的加工与销售等。由此可知，久牧隶属于厦门久牧乳业有限公司，所以和澳羚牧业没有关系。
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