国内最权威的国家食品质量安全监督检验中心17日首次对公众开放。据了解，作为第三方检测机构，普通消费者也可以将食品送检。
国家质检总局主办的“食品安全大家行”活动17日正式启动。人大代表、政协委员、消费者代表们首次近距离观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施。
国家食品质量安全监督检验中心是国内从事食品产品质量监督检验、仲裁的最高权威机构，检验范围涵盖了我国食品工业的大多数门类。比如糖果、小食品、饮料、酒类、调料、食品添加剂、儿童食品等。
就市民关心的婴幼儿配方奶粉家长可否自行送检的问题，国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红说，作为法律意义上的第三方检测机构，普通消费者也有权利送检。但目前来说，婴儿配方奶粉的检测项目大概有60多个，全做下来要一万元左右，比较贵，一般个人很难承担。“我们检测到的国产婴幼儿奶粉质量均较好，维生素、矿物质等营养物质含量都达标。我们国家对此非常重视，对这类食品的监管水平很高。”
“质检邀您看企业.食品安全大家行”活动已连续开展3年。与往年相比，今年新增加了罐头、肉制品、白酒、调味品、化妆品以及食品添加剂等广大消费者关注的行业，并且重点突出了7类重点产品生产企业分布较多的省区。
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