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1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉，当然，制作刨冰一定是要利用中所示的无菌枕牛奶的包装袋，很厚很结实，而且也很卫生。喝完牛奶，把里面清洗干净，就可以派上新用场了。
2、把凉白开倒入牛奶袋里，别倒太满，三分之二就可以。
3、好吃的刨冰不只是冰块，也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间，把一些好吃的配料做出来，利用家里的现成的水果，果脯可以切成丁。还可以利用红豆，绿豆，把它们放在开水锅里煮熟再凉凉。这些配料会使刨冰更加美味。
4、从冰箱里取出一袋冰块，，把这块冰袋给它包上一块毛巾，用一把小锤子把他敲碎，不用太用力，轻轻松松就可以敲碎，袋口是封着的，也不用担心冰渣会出来，敲打个十几下，感觉冰已经很碎了，然后把袋口打开，用个玻璃碗来放这些碎冰，很细也很均匀。
5、最后撒上刚才做好的 配料，一份凉爽美味的刨冰就做好了！
我想摆摊卖刨冰，请问刨冰自己在家里怎么怎么做，是用纯净水直接放在冰箱里冻吗？
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一般的饮料谁都可以做，但是想做好喝的不是谁都能做，开店啊，是要话好几万的，为什么不去做好它呢？试问你技术不好，顾客买了第一次还有第二次吗？
还是找个师傅系统的学学吧啊，先尝试下味道在学！
可以找茶大师饮品培训中心，看看网站，看看实力，人手一杯不同的特色饮品，开店更有竞争力！
是用纯净水直接放在冰箱里冻，刨冰做法如下：
主料：青芒一个、草莓适量、冰块适量
辅料：草莓酱适量
1、将所有食材准备好，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，另外准备适量自制的草莓果酱，适量草莓和一个芒果。
2、将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁，草莓酱提前放冰箱冷藏。
3、将冰块放入汉美驰破壁料理机中。
4、接通电源，选择第三个刨冰功能。
5、60秒程序结束，打开杯盖看看，冰块全部被打成大小均匀的小冰珠，没有融化的现象。
6、将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶莹剔透，大小均匀，很完美。
7、成品
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