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进行饮料新产品、新工艺的研发。
角美统实饮料工程师是随着饮料产品市场的不断变化，进行饮料新产品、新工艺的研发，制定工作标准以及质量控制标准，并对饮料销售人员和技术人员提供饮料产品知识培训和指导的专业技术人员。
该行业职位的发展路径：近二十多年来，中国饮料行业突飞猛进，发生了巨大的变化。中国饮料品种多样，丰富了人们的消费选择，饮料品牌趋于多元化，国内外饮料品牌在中国市场上争奇斗妍，所以饮料工程师的发展前景很好，待积累工作经验后可发展为项目经理等管理职位。
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