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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!近日,东坡区农业局制定五大措施,确保泡菜原料质量安全。 一是广泛宣传,强化培训。大力开展《农产品质量安全法》及绿色生产和消费理念的宣传,加强泡菜原料生产基地内农业劳动者的技术培训,强化质量安全意识教育,使每户至少有1人掌握原料蔬菜无公害农产品和绿色食品生产技术操作规程,严格按操作规程生产。二是加强农业投入品监管。坚决查处生产经营高毒、高残留农药和添加未登记成分、扩大使用范围等违法行为,从源头上杜绝了高毒高残留农药等有害农业投入品使用。三是大力推广无害化生产技术。大力推广生物农药、“三诱”技术、秸秆还田、配方施肥等无害化生产技术。四是加强检测,确保原料质量安全。加大泡菜原料生产过程中快速检测的力度和频度,仅2011年自检样品182个,省、市法定抽检66个,农业部抽检2个;要求所有泡菜加工企业实施原料入厂检测制度,收购原料时对农药残留等进行检测,合格后方能入厂。五是加强基地建设与管理。泡菜加工企业建有自己的原料生产基地,其中绿色食品原料来源于该区“全国绿色食品蔬菜标准化生产基地”和企业申报认证的绿色食品原料生产基地,以保障原料质量。