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蜜枣的制作方法如下：
用料：冬枣700g、水1000g、白糖400g。
步骤：
1、准备好食材备用。
2、用叉子或其他工具划出纹理。
3、用硬吸管去掉核。
4、将冬枣倒入锅中，加入适量水煮开，煮去脏东西，用清水冲洗干净备用。
5、水和白砂糖一起入锅，煮至白砂糖融化放入。
6、放入清洗干净的冬枣大火煮开，转中火。
7、煮至糖水粘稠冒大泡泡，大约1个小时。
8、煮好的冬枣包裹的汤汁，晶莹剔透。
9、用筷子夹出，摆放烤网上。
10、烤箱120度烘烤2个小时，口感是偏湿糯，如果喜欢干的，可以延长烘烤时间，也可以放太阳下爆晒1到2天。
11、晶莹剔透，香甜软糯。
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