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碳酸饮料三种成分影响健康
二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。
有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好。王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
大量糖分有损牙齿健康
除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。
饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。
另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。
也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。
磷酸导致骨质疏松
如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。
一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
根据需求谨慎饮用
专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。
相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。
而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。
此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。
喝碳酸饮料上一不是会降低智商?
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苏打水。
很多天然的苏打水本身并不含有气体,而市售的大多数含气“苏打水”产品多为人工加入二氧化碳和碳酸氢钠制成的,并且有不少商家为了中和人工添加碳酸氢钠的涩味,加入了安赛蜜、食用香精等多种食品添加剂。
无汽苏打水一般都是天然的苏打水,天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。 苏打水对于平衡人体的酸碱度有着很重要的作用,能够改善人体的健康。传统的苏打水有气,无气苏打水的出现,里面不含二氧化碳。
苏打水的主要成分是碳酸氢钠溶液,而碳酸氢钠在液体状态是比较稳定的,你所说的情况可能有两种,一是产品贮存时间过长,产品在贮存过程中出现问题,二是产品本身有问题-----市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 其实像可口可乐。这种汽水,并不能叫苏打水(苏打水是碳酸氢钠的水溶液),只能称呼为,碳酸水。
有气的非碳酸型饮料还有乳蛋白碳酸饮料和冰淇淋汽水哦!
望采纳。
智商是不会影响的~但是对牙齿你看看有多大的危害~
英国科学家近日发现,碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。
研究报告称,常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%,令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料,这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中,12岁孩子饮用碳酸饮料的比例为76%,14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料。
英国牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑:“尽管喝‘无糖’碳酸饮料减少了糖分摄取,但这些饮料酸性仍然很强,也可能导致齿质腐损。”《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。
二氧化碳气容量是碳酸饮料一个特征性指标,足够的二氧化碳气容量能使饮料保持一定的酸度,具有一定的杀菌和抑菌作用,并可通过蒸发带走热量起到降温作用。二氧化碳气容量达不到一定含量,就不能称为碳酸饮料。美国公众利益科学中心建议使用这样的警示语:“美国政府建议您少喝(含糖)碳酸饮料,以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。”或者“为了保护您的腰围和牙齿,请考虑一下是喝饮料还是喝水。”
炎炎夏日话饮料 两罐碳酸饮料等于20茶匙糖
据美国《儿科学杂志》报道,美国研究人员发现,儿童喝碳酸饮料越多,他们肥胖的可能性就越大。
美国俄亥俄州立大学和俄亥俄州儿童医院的研究人员一项研究发现,每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60%。而且营养低、热量高的碳酸饮料让孩子们少喝了牛奶和其他有营养的饮品,减少了他们发育成长必需的维生素和矿物质的摄入量。
喝碳酸饮料最多的孩子牛奶喝得较少,身体从饮食中摄取的蛋白质、钙、磷、镁和维生素A的水平降低。在美国,10多岁的孩子平均每天要喝两罐碳酸饮料,这相当于吃了20茶匙糖。
碳酸饮料是人体额外糖分的最大来源,提供了美国儿童每天所需总热量的20%。但营养专家建议,产自额外糖分热量的这一比例不应该超过10%。
运动饮料侵蚀牙齿
美国牙科学会临床刊物《全面牙科》杂志上发表的一项研究指出:“非苏打饮料和运动饮料对牙齿珐琅质的损害程度要大大超过可乐,其危害分别是后者的3倍和11倍。其中,高能饮料和瓶装柠檬茶对牙齿的危害最大。与一般可乐相比,运动饮料的添加剂里含多种有机酸,能分解钙质,进而侵蚀到牙齿的珐琅质。
罐装或瓶装的冰茶也具有类似的危害,其对珐琅质的伤害是普通茶叶或咖啡的30倍。
牙医建议,如果一定要喝运动饮料,就尽量快喝,而不要小口抿。或者用吸管也行,因为这样做可以减少饮料和牙齿接触的时间。还要记住,喝完后不要立刻刷牙,最好是先用清水漱口,半小时后再刷牙,否则对珐琅质的伤害更大。
饮用碳酸饮料会导致胃痛
爱喝碳酸饮料的您要注意啦!健康专家提醒您,长期饮用碳酸饮料会导致夜间胃痛。
碳酸饮料是一种被充入二氧化碳气体的软饮料,也就是我们生活中常说的汽水。之前有研究称,长期饮用碳酸饮料非常容易引起肥胖和糖尿病;碳酸饮料中的磷酸会潜移默化地影响人体骨骼,导致骨质疏松等。这是发表在美国著名医学杂志《胸》上的文章。
睡觉时胃痛一直以来不为人所重视。睡眠质量不高成为阻碍现代人白天有效地进行工作生活的重要因素之一。研究中专家定义,如果您每月在睡觉的时候经受两次或两次以上胃痛侵袭,那么您就是有睡眠胃痛的疾病。通过对15315名美国人进行的相关调查,专家结果发现,过多饮用碳酸饮料会导致睡眠时出现胃痛。因为碳酸饮料中含有较多的酸性物质,从而导致胃中酸度增加,进而产生不良的刺激作用,甚至会损害胃黏膜;而释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,可能造成肠胃功能紊乱。另悉,专家还发现安眠药也能促发夜间睡眠时胃痛,但安眠药究竟是如何对人体产生这种负面作用的,目前科学家正在进一步寻找原因。
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