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哪些零食适合送给儿童

   2023-08-08 互联网调味品网1040
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!摘要:零食一定就是垃圾食品,绝对不能送给儿童?NO!只要你聪明选,这14种最营养的零食也能为宝宝的健康加分。送儿童的零食哪些零食适合送给儿童送儿童健

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

摘要:零食一定就是垃圾食品,绝对不能送给儿童?NO!只要你聪明选,这14种最营养的零食也能为宝宝的健康加分。送儿童的零食哪些零食适合送给儿童送儿童健康零食清单

送儿童健康零食清单

1.新鲜奶酪

新鲜奶酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“脑白金”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善大脑功能,有益智的作用,可以让宝宝变得更聪明。另外,由于乳酪钙含量高,同时又是高蛋白质的良好来源,所以,它还是宝宝补钙长个的美食之一,这款来自法国的奶酪无疑最适合茁壮成长的宝宝们。直接吃或者涂抹面包、馒头都是不错的选择。

2.全麦棒

全麦棒的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制数量,宝宝喜欢不断地从饼干桶中拿饼干,但遇到独立包装的全麦棒,一两块便足够了。而且别忘记了,加入了干果的全麦棒在营养上更胜一筹。

3.芝士鳕鱼肠

未必所有的香肠都是垃圾食品哦,这款鳕鱼肠富有DHA,这可是让宝宝变聪明的营养物质。特别添加的芝士,可以帮助宝宝补充额外的钙质呢。没长牙的宝宝可以碾压成泥,拌入粥中,而长牙的宝宝则可以直接食用啦。而且较有弹性的口感,会让宝宝自然地爱上咀嚼。妈妈们购买时请注意包装上的配料标识,挑选添加剂含量少而鳕鱼含量高的品种。

4.海苔

海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内存积。最关键的是,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!因此,妈妈再也不担心宝宝因为贪吃零食发胖了吧,这样就能让宝宝随时享受它的美味了。

5.花生酱

或许花生酱不是人人都爱吃,但它的营养价值却不容小觑。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对宝宝的大脑发育和身体健康有很大帮助。建议花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

6.奇异果

奇异果VC含量最高,是橙子的两倍,如果能保证宝宝每天吃1~2只奇异果,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了,这点对于不爱吃蔬果的宝宝来说,显得尤其重要。如果你想让宝宝在冬天远离感冒的纠缠,最简单的做法也是多吃奇异果,其作用于不亚于感冒药。

7.100%纯果汁

虽然白开水是宝宝最佳饮料,但显然缺乏节日的气氛,不妨为宝宝挑选100%的纯果汁,每天300毫升是上线,它含有维生素C及叶酸,可以提供专家建议的每日所需维生素c量的50%以上。对于担心农药化肥的妈妈而言,有机的西柚汁宝宝喝起来无疑更放心!如果有条件,妈妈可以自己为宝宝炸果汁,鲜榨果汁富含钙质和维生素D,而糖含量较低。

8.早餐谷物

燕麦片是必备的便捷之选。面包即使不选择全麦的,至少不要是夹馅的甜面包,那样的东西不适合宝宝作为早餐谷物,因为它们不耐饥。

9.活性乳酸菌饮品

味全和养乐多,两种活性乳酸菌饮料,一个300亿,一个100亿,都有超过1010的活性乳酸菌捍卫肠道功能,并且老幼咸宜,但愿小宝和我们一起来爱它。

10.混合果仁干

爱吃坚果的宝宝更聪明!花生、腰果、杏仁、夏威夷果等各种坚果混搭,干燥清爽地装进小袋里,色彩缤纷,也能成为宝宝诱人的健康小零食,味道真不错。不过,对于3岁以下宝宝来说,果仁最好碾压碎了再给他们吃,或者添加在酸奶、粥中,也是相当的美味。

11.芒果干

芒果的营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素等营营养物质,有益于宝宝视力发育。芒果干采用了低温真空干燥工艺生产营养损失小,哪怕仅能保有果蔬原料中很少的营养,对宝宝至少也是无害嘛。不过,芒果容易导致过敏,有哮喘、过敏史的宝宝不要轻易尝试。

12.大杏仁

隆冬季节是坚果的季节,怎么能忘了挑选一袋营养丰富的大杏仁呢?富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能让宝宝更聪明,另外还含有维生素E和其他的微量元素,如铁、钙和镁等宝宝的健康大有好处。不过,3岁以下宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。可以把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或直接给宝宝准备一些杏仁干碎块,还可以把杏仁碎和酸奶混合在一起。

13.山核桃

山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近,而矿物质含量相当于核桃的2倍,特别是锌含量丰富,健脑的功效非同一般。再则,山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸,其营养价值丝毫不低于橄榄油,这是其他坚果无法比拟的优势。

14.豆腐干

豆腐干的最大特点是,营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。如果宝宝错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

对一些零食要说“NO”

含糖量过高的食品,如话梅蜜饯、糖果、巧克力、中式糕点及各种冰激凌、雪糕等,吃完之后容易引起饱胀感,从而影响正餐,造成营养失衡,并导致宝宝龋齿。

腌制、熏烤和油炸的食品,如羊肉串、咸牛肉干、各类膨化食品等也不宜作为宝宝的零食。在加工制作过程中,这类食品本身含有的营养成分大多被破坏,且还会产生一些有毒物质。

饼干、方便面等食品,含有过多的热量,且营养成分极低。

为健康零食放行

新鲜水果营养丰富,非常适合作为宝宝的零食。

各种奶制品,如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他100多种对人体有益的成分,能够促进宝宝的体格和智力发育。

豆浆及其他豆制品,各种坚果类食物,如花生、杏仁、松子、板栗等,是天然的健康保健食品。

Tips。食用频率标签

不宜经常吃的零食:糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、虾条、油炸圈饼、薯条、碳酸饮料。

一周吃3-4次的零食:饼干(动物饼干更有趣哟!)、山楂片、鸡蛋卷、燕麦花卷、海苔、用温水稀释后的纯果汁。

每天食用的零食:全麦饼干、营养麦片、各种干果、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。

食用零食时间

在每日三餐的前一个小时内,切不可放任宝宝贪吃零食,这样可能导致正餐吃不下,到下次用餐时间前又饿了,不得已又让宝宝吃零食,造成恶性循环。吃零食时间要合适,可在两餐之间给一些易消化的零食;零食量也要适度,上午给一些热量较高的零食,下午吃一点水果,晚饭后不要再给零食,临睡前喝一杯牛奶就可以了。

哪些饮料已经上了“黑名单”,喝了会影响孩子大脑发育?

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儿童的健康成长离不开日常生活的健康饮食。那么,你知道儿童如何健康饮食吗?接下来就跟着我一起去看看儿童健康饮食法则吧。

儿童健康饮食法则

1、不宜多吃色彩鲜艳食品

防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多,有些可能引起过敏、食欲不振,发育迟缓;严重的,长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。例如苯甲酸,虽为合法食品添加剂,但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。

如果有防腐剂、色素,尽量少让孩子吃。如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。有专家表示,比如香肠的颜色愈红,表示亚硝酸盐用量愈多,因为它会让肉变红。

2、糖类摄入不宜过多

儿童食糖过多也会影响食欲,减少蛋白质和脂肪的摄入。过多食糖会影响孩子健康。为了孩子健康成长,家长应限制儿童食糖。同时,糖类也有优劣之分。能够在血液里缓慢释放葡萄糖的?缓释型?糖类才是冠军。

而很多孩子喜欢的糖果、甜点、甜饮料中的糖是?速释型?的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。专家建议孩子,尤其是胖小孩,除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶,其他含糖饮料最好不喝。

3、提防高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

4、少食高盐分食物

调查发现,现在孩子很少吃米类,主食多来自于面包、面条,这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐,让孩子不知不觉吃进很多盐分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外,泡面、薯片等许多加工食品、酱料、调味料都含有大量的盐分。很多吃起来咸咸甜甜的零食,比如蜜饯,其实都加了不少的盐。家长应控制娃娃盐分的摄入。

5、拒绝易致癌食物

不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出,很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。此外,一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。

6、不宜喝成人饮料

成人常喝的饮料对小儿不一定适合,如咖啡、可乐中含有咖啡碱,对小儿中枢神经系统有兴奋作用,会影响脑的发育。各种类型的酒也不适合儿童,因酒可刺激小儿娇嫩的胃肠粘膜,造成损害,影响消化功能,同时还会影响肝功能。

虽然茶含有丰富的维生素和微量元素,对人体有益,但小儿对茶碱十分敏感,可发生兴奋、心悸、睡眠不安、多尿等副作用。此外,茶叶中含有鞣质酸,影响铁的吸收,可致贫血。汽水中含有小苏打,可中和胃酸,不利于消化,也不适合小儿饮用。

儿童食用菌介绍

食用菌中还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2,维生素Bl2及铁、镁、钙、磷等多种矿物元素,这些物质都是儿童生长发育所必不可少的,对维持儿童发育和预防疾病也有特殊作用。

如维生素A可保护视力;维生素D是促成钙质形成骨骼的必要物质,能防止佝偻病的发生;维生素C可以防止儿童患坏血病,每百克草菇含维生素c高达210毫克。

据报道。以金针菇为主要原料加工制成的益智饮料,具有提高儿童智商的功效,这是因为食用菌中的双链DNA和B族维生素有加强儿童神经系统功能和提高记忆力的缘故。还因为食用菌中含有丰富的铁、磷和B族维生素,所以儿童常食食用菌对于其智力发育十分有益。

经过筛选的木耳其含铁量每百克高达184.6毫克,这对于辅助治疗和预防儿童常见的缺铁性贫血尤为有效。食用菌中所含的丰富的矿物质还可中和肉类食品的酸性,提高血液的pH值,使人保持精力充沛。

食用菌中的干扰素诱导剂是一种低分子糖蛋白,能嵌入肝炎、带状疱疹、流感等病毒颗粒,抑制其增殖。腺嘌呤则有抵抗感冒和结核的作用。

此外,食用菌中含有的30多种酶具有特殊的开胃香味,并能参与碳水化合物的代谢,有助于提高儿童的食欲和保持良好的体形。

不仅如此,食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如菌多糖、干扰素诱导剂、腺嘌呤、核苷酸等,对于儿童保健均具有一定的功效。

 儿童健康食品推荐

零食1:香脆零食。

生杏仁,每颗杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括:红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些食物营养好、热量低。

零食2:耐嚼零食。

一是青豆,半杯煮熟的青豆含热100卡路里。可以加少许盐和胡椒粉,口感更好。二是干果,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。

青豆

零食3:多汁零食。

一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60-70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热35卡路里,每次吃3个也只算热量较少的零食。

零食4:咸味零食。

咸味零食的首选是牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。

零食5:甜味零食。

每粒低脂葡萄干巧克力含热量4卡路里。吃24粒,热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。

零食6:黏稠零食。

燕麦粥。一杯燕麦粥含热量110卡路里,纤维素3克,蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。

随着生活条件的改善,现在越来越多的家长对于孩子太过于溺爱,无论是物质条件还是精神条件,大多都有求必应,尤其是在衣食住行方面,只要孩子张口,家长基本上都会尽力满足。很多孩子都喜欢喝饮料,超市的货架上总是摆放着色彩鲜艳的饮料,孩子们对其毫无抵抗力,我们不能完全阻止孩子喝饮料,毕竟这是孩子的天性,对于孩子来说,没有饮料的童年肯定是不完整的,但是有的饮料确实存在一些安全隐患,在此提醒各位家长朋友,下面这几类饮料被列入黑名单,孩子再爱喝,也要控制。

这3种上了“黑名单”的饮料,已证实影响孩子大脑发育,真的别喝了

1、碳酸饮料

碳酸饮料被戏称为“肥宅快乐水”,得到很多大人小孩的青睐,但是大部分的碳酸饮料里面含有磷酸,磷酸会影响到骨骼健康,大量的磷酸摄入会影响钙的吸收,造成钙磷比例失调,一旦钙缺失,对于正处在生长发育过程中的青少年非常不利。经常喝碳酸饮料容易出现记忆力差的情况,大脑中的海马体会变小,而海马体对于学习和记忆十分重要。

2、乳饮料

乳饮料是指我们平常在超市中看到的优酸乳、乳酸菌类的饮料,因为上面有一个“乳”字,经常被很多家长认为是健康的饮品。其实大家可以看看这类饮料的成分表,排在第一位的往往是水,然后是糖和各类添加剂,它的营养价值远不能跟真正的牛乳相比,孩子经常喝这类饮料,不仅会造成营养不良,还会对大脑的发育产生负面的影响。

3、奶茶

现在很多的小孩都特别喜欢喝奶茶,因为奶茶店的装修精美,奶茶的包装也很漂亮,里面的珍珠、布丁、芋泥也很好吃,但是大多数奶茶店里的奶茶都是由很多化学物质勾兑而成,制成相近于牛乳的饮品,里面几乎没有真正的牛奶,而是用奶精调制的,奶茶中的反式脂肪酸不易被身体消化,会对孩子的生长发育造成不利影响,对孩子的大脑会造成巨大的伤害。

促进孩子大脑发育,改善记忆力,要经常给孩子吃3物

(1)牛奶

牛奶的营养价值很高,其中丰富的蛋白质可以促进孩子生长发育,磷对促进孩子大脑发育有着重要的作用;钙不仅可以促进孩子长个,还可以促进孩子智力发展;睡前喝杯牛奶有助于改善睡眠,使大脑得到充分的休息,提高白天的学习效率,建议孩子每天喝一杯奶,即可满足日常营养所需。

(2)鱼肉

鱼肉中含有丰富的DHA,这个营养素可以促进大脑发育,从而提高大脑的思考能力和记忆能力;DHA还是视网膜的组成部分,可以改善视力;同时鱼肉含有丰富的蛋白质和钙,脂肪含量也比较低,建议每周给孩子做一到两次鱼,即可满足孩子日常营养所需。

(3)烯酸素

除了日常饮食要注意营养均衡,经常补充些健脑益智的食物,还建议经常给孩子吃些烯酸素,有助于修复受损的记忆细胞,促进神经细胞的新生,使大脑的神经网络更加发达,坚持食用,孩子的思维能力、记忆能力都会有显著的提升。

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标签: 零食 适合 儿童
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