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摘要：麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。下面跟小编来看看各种不同的麦片吧！哪种麦片营养价值最高?
1、纯麦片
无论是即食麦片还是煮食麦片都有原味纯麦片产品，区别在于即食麦片经过高温处理，已经是熟的，食用时只需要热水或者热牛奶冲调，或者加热3分钟就可以了，而煮食麦片是生麦片制成的，需要煮20～30分钟才可以食用。
营养真相：由于在加工过程中没有过多的加工工艺，只是将燕麦压制成麦片，所以纯麦片最大限度地保留了麦片原有的各种营养成分，尤其是各种矿物质和维生素。即食麦片经过高温熟化加工，比煮食麦片损失少许维生素。原味麦片不含蔗糖和盐，不会增加额外的热量和负担，因此，原味麦片才是最适合减肥MM的。
特别提醒：有些市售原味麦片产品为了追求麦片的麦香味，会添加人工香精增加香气，所以在购买时应该尽量闻一闻，如果麦香过于强烈，选择的时候就应该慎重一点了。
尝新鲜：一成不变的牛奶麦片粥让人快要发疯了！的确如此，麦片虽然营养价值超高，但是口味的确乏善可陈，何不换个方式来吃麦片?
2、果味混合麦片
随着人们对麦片口味的追求，市场上也出现了越来越多的果味混合麦片产品，这类产品通常是在熟麦片中加入坚果和水果干，使用牛奶或水冲泡就可以食用了。由于它的口味更加丰富，口感也更好，这类产品受到了年轻人的追捧。
营养真相：大多数混合麦片都是把燕麦进行深加工后重新压成麦片，有些还混合了其他谷物，例如玉米或大麦。为了追求口感的酥脆，很多果味混合麦片都经过了膨化处理，或添加一些添加剂。在对燕麦进行深加工的过程中，除了熟化过程会让维生素有所流失外，其他加工过程也会让燕麦中的矿物质和其他营养成分有所损失。不过好在这类产品添加了坚果和水果干，让营养更加全面，口味也更加丰富。
特别提醒：果味混合麦片多数经过调味，因此不可避免地添加了蔗糖等调味料。此外各种果料也会增加额外的热量，所以要减肥的人可不能把、它当作减肥食品了。特别值得注意的是，市场上有些不添加果料的果味麦片，只是在速溶麦片中加入各种香精，准确地说这根本算不上麦片，更像是一种固体饮料。
尝新鲜：谁说麦片只能用来冲泡或者煮粥？它本身也是制作小点心的好材料。
3、速溶营养麦片饮品
速溶营养麦片是很多匆匆忙忙的上班族必备的早餐包。许多人往往是在家没有时间吃早餐，到公司才匆匆地泡一杯营养麦片充饥。这类速溶营养麦片无需牛奶冲泡，只要加入清水就可以冲出有浓浓奶香的麦片粥。它们通常都是颗粒比较小的，而不像纯麦片那样是整片的燕麦片。
营养真相：很多人认为营养麦片就是内含多种营养素的，其营养价值应该是麦片产品中最高的，其实事实恰好相反。这类麦片有很多是经过粉碎精制的，这样一来存在于燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维遭到了损失。为了追求速溶麦片的口感，这些产品往往都添加了植脂末，也就是大家常说的奶精，这东西与牛奶毫无关系，只是一种饱含反式脂肪的添加剂，它只是让麦片饮料更香滑。而所谓的营养也不过就是添加了大豆卵磷脂、生物蛋白钙、乳酸亚铁等营养素，营养作用其实并不比加入天然的坚果和水果干明显。
特别提醒：如果为了节省时间，你无法放弃这种速溶麦片，那也要尽量选择其中比较健康的产品。首先，尽量不要选择味道非常香甜的速溶麦片，八次是选择颗粒稍微大一些的麦片产品。
尝新鲜：虽然速溶麦片的营养价值并不是很高，但是它香滑的口感还是能为我们带来惊喜。
水果拌燕麦是常见的早餐饮品之一，在家怎么做？最先大家把米清洗整洁，随后放到吸水海绵上，彻底吸走表面的水份预留；然后在炒菜锅当中添加稍多一点的植物油，把吸走表层水份的米倒进锅中，开文火慢炸，直到产生外皮金**近焦的层次感。
把准备好的白糖倒进锅中，添加30ml的冷水，走红蒸制，一边煮一边用汤勺不断拌和，直到产生底锅密集式泡沫的造成。针对这步而言，大家唯一应注意的便是，白糖水千万不能有一丝一毫的掉色，一旦掉色，就表明今日这一款美味可口做废了。
接着把炒好的稻米倒进锅中，转文火煸炒一分钟后熄火。以后把准备好的水果燕麦片倒进锅中，再次煸炒，匀称结合。最终提前准备一个平汽车底盘或是一个方形模具，把准备好的米老头倒进在其中，用汤勺刮平表层以后，静放晾凉凝结；过后就能够脱膜切片品味了。
全部食物?杏仁奶放入搅拌器搅拌均匀这一份蔬菜水果酸牛奶配搭水果坚果混和燕麦片，会较大水平上让全部水果酸奶提高口味和长相。网络上许多水果坚果混和燕麦粉，这类食材特别适合减脂期女生们服用。因此，如果你想买，可以去在网上看一下。酸牛奶蔬菜水果拌食物准备好之后，必须全部早饭的最后一个阶段，才倒进酸牛奶，意思就是临吃饭前倒进酸牛奶，上洒燕麦粉那样做到的造型设计比较合适，口味也很润化与众不同。
燕麦粉，燕麦片，燕麦粉可按1:1:1倒出来。（燕麦片能够多放一点，燕麦粉能用一般即食燕麦片的，燕麦粉、燕麦片、燕麦粉，我便暂且叫主要材料。他们跟干果的占比大约是4:1。 (可是这也得看个人喜爱，没有什么固定搭配的。但是我感觉4:1差不多了，由于干果多了会很甜，，终究葡萄糖的含糖量是乳糖的1.8倍，是所有的纯天然糖中含糖量最多的糖）
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