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没太看懂你说的是什么?
如果你说的是水柜（冰柜一种）看你冻什么?如果是酒或饮料水等还是放水制冷比较好，因为水柜制冷后冷却水当水达到一定温度后你放的东西受凉速度快还不会炸瓶。水柜里的水保存了冰柜制冷后的温度并可以快速传给放到水里的东西上。
我的见解希望可以帮到你（提示一下：水不要太少冰柜制冷管在冰柜上2/3，所以水太少制冷管没碰到水会碰到水的管太少水都不会凉东西也就不会凉了!）
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