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有乙酸。
碳酸饮料中除了含有碳酸外，还有添加剂冰乙酸，又叫冰醋酸，起到酸度调解的作用，乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。
在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在，许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸，乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。
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