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确定新的产品品类，迅速占领市场进入消费者内心并做到品类第占先，其实只是做好了品类打造的第一步，要真正在这一新品类市场中做大，还需要在完善自身的同时，把品类引爆。任何一个成熟的品类市场都会存在两到三个成熟品牌，也就是说即使是一个创新的品类要发展壮大单纯依靠一个品牌来推动市场也很困难，所以一定要有跟进者才能共同把这一品类市场做大。而最先进入者只要能将自己的实力保持住，其市场王者地位会在跟进者的烘托下进一步增强。 这些年，企业要想生存和发展非常不容易，如果生产现有的传统产品参与竞争，困难太大，胜算太低。
（1）是这些产品利润已经很薄；
（2）是大凡已经立得住的品牌在实力、技术、营销管理上都不是等闲之辈，跟这些企业去拼争不是好玩的。
虎口夺食危险，那么创造一种新的产品类别，然后独占独享岂不妙哉？红牛、承德露露、椰树牌椰汁等均是如此。他们的市场跟随者至今没有找到分食新品类开拓者市场的良方。保暖内衣不仅厂家赚得盆满钵溢，他们的许多经销商从几十万元起家，一年暴赚一个亿已经不是新闻。二是传播费用降低。
新品类因为新，产品自身已经携带着鲜明、独特、有记忆点、有利益点的营销信息，新，就成为传播的要点和对消费者的吸引点，就好象自己会说话一样。统一鲜橙多上市时用得着教消费者怎么喝吗？完全不用，甚至连喝它有什么好处在其它模仿者到来之前也不用说。
因为鲜橙多开创了一个这样的新品类：既解渴又有营养果汁水，它不像纯净水那样无味，也不像纯果汁那么浓稠（瞧，果汁多、水分少在这里变成缺点了），更不像“三精”（糖精、香精、色精） 兑的果味饮料水对人体无益。在无味的纯净水和糊嘴的纯果汁之外，给了消费者一个高兴的选择。三全创造了新品类，把水饺、汤圆冻起来卖，三全不用嘱咐顾客说一定要煮熟了再吃。没有一个人把三全冰水饺像吃冰棒一样吃，它给人们带来的方便性不说皆知。
新品类的第一品牌通常能给消费者留下深刻印象。成功的关键在于开创一个新品类，然后把你的品牌烙刻在那个品类上，你就成了这个品类的代表！
（3）是能够做得很大，活得很长。
可口可乐品牌价值是700亿美元。为什么其品牌会达到这么高的价值？如果仅仅与原有产品为伍，是无论如何不行的。当时饮料市场有乐啤露、沙士、姜汁汽水、橙汁、柠檬汁和其他调味饮料。可口可乐能发展成一个大品牌，是因为它创建了一个叫做可乐的新品类。
第一品牌能存活很长时间，并且容易保持领导地位。可口可乐118年来一直是可乐第一品牌。通用电器102年来一直是灯泡第一产品。舒洁80年来一直是纸巾第一品牌。健力宝，这个开创了运动健康饮料品类的品牌，即便被张海们“折腾”成现在这样，仍然占据着运动饮料的概念，虽然形象有些老旧，但消费者对它仍有好感。在二三级市场仍然有很大的销量，就是品类的力量。
（4）是具有天然规避竞争的屏障。
第一者创造领导地位。如果你的品牌是品类中的唯一品牌，你的品牌就必定是领导品牌。当竞争对手加入时，会更强化你是第一的认知。
就产品本身而言，可口可乐只不过是一种容易仿制的糖水，但是在大众心智的可乐阶梯上占据首位并因此代表美国价值，这是你无论把瓶子中的棕色的水做得多么逼真都代替不了的。非常可乐在城市里总也干不过可口可乐，道理就在这里。市场规律已经证明，很难借助品质差异建立起战略，质量是参与市场竞争的起码条件，但甚难形成战略性差异。
当你的品牌是新品类的第一品牌时，它就被普遍认为是原创者、正宗和先锋，并且是最好的。当其他品牌侵犯你的领域时，它们被普遍认为是模仿品。现在，你能再出一种白加黑感冒片吗？就算国家允许，有人相信吗？承德露露长期以来几乎一个产品撑天下，这看似“极不正常的”的现象靠的就是品类的力量，而不是其它营销秘笈。在消费者心中，露露的杏仁饮料专家形象成熟后，再想扳倒它几乎不可能，顶多是骚扰。
领导地位的认知制造出一种强烈感觉，即，你的品牌肯定是最好的，对竞争对手的认知就差很多。第二层品牌为了扩大销量，常常被迫降价，这是无奈。结果，领导品牌总是拥有主导性份额，获得最丰厚的利润，具有最多的话语权。康师傅在是在大陆第一个建立方便面品类第一品牌的，在台湾原比它大得多的统一，在大陆一直超越不了康师傅，就是这个规律在起作用。 1972年，里斯和特劳特提出了营销史上著名的定位观念，并一直在寻找和定义“营销和品牌创建中的关键力量和法则”。2004年，里斯与劳拉· 里斯推出了打造品牌的定义之作《品牌之源》，揭示了商业界竞争规律与自然界竞争规律的共通之处。而品类，正是商业界的物种，是隐藏在品牌背后的关键力量，从此宣告人们对营销的认识从品牌进入到品类时代。
品类时代的营销，注重和强调品牌是代表品类的名字或者符号这一实质，强调以品类导向来发展品牌和营销，以主导一个品类为品牌发展的目标。创建一个全新的品类，是创建品牌的有效方法之一。 从形象或者体量的角度看，格力似乎远不如海尔，但是从品牌竞争力的角度看，海尔远远不如格力，格力甚至可以说是目前中国家电业最有前途的品牌。格力为什么能够如此强大？很多人把注意力放在了格力独特的渠道模式上。确实，格力的渠道模式很特别，但这不是格力品牌强大的关键。是什么让格力敢于向渠道巨头国美叫板？当然是品牌竞争力。格力为什么能够具有强大的竞争力？因为格力专注于空调品类。
格力也许是世界上唯一只生产空调的家电企业。2006年，在国内空调市场萎缩的情况下，格力的销售增长为20%，国内市场占有率达接近30%。格力品牌已经逐渐锁定于空调品类。检验品牌竞争力的重要指标之一就是利润，在家电行业集体疲软的情况下，格力是利润率最高的家电企业，2006年利润超过 8亿元，2007年保持50%的增长率。只要格力的聚焦战略不改变，格力将有机会成为全球空调行业的代表，成为真正的世界级品牌。
喜之郎的成功看起来有运气的成分。实际上，喜之郎是第一个在消费者心智中建立果冻品类认知的品牌。在喜之郎之前，果冻市场已经有很多区域性品牌，但都没有进入消费者心智。于是，喜之郎依靠一个好的名字以及大规模广告传播，抢先占据了果冻这个品类，一度拥有60%以上的市场份额。今天，喜之郎面临巨大挑战，这个挑战并非品牌的原因，而是果冻这个品类出现了萎缩。 遵循了品类规律和法则成功创建品牌者不少，因对品类无知而痛失良机者更多，青岛原生就是其中典型的例子。从技术上看，青岛原生有机会开创一个新品类，因为在保持啤酒鲜活度和口感工艺方面，它比纯生更进一步，可以保持啤酒的原味，但是，随后的营销活动彻底扼杀了这个原本很有希望的产品：
首先，在品类的命名上出了问题，原生这个名字只是对纯生的模仿，而不是一个新品类，不足以和纯生拉开距离；
其次，整个营销活动聚焦于品牌宣传而非品类的建立，传播方向出现重大偏差，邀请原生态舞蹈家杨丽萍作为代言人，口号是“原生态，活啤酒”，原生变成了原生态，新品类的特征进一步消失；采用了副品牌而非独立品牌策略，则注定了青岛原生的失败。
柒牌、太子龙、云烟印象、东风龙卡等一批品牌都错过了借助品类创新建立强大品牌的机会，而珠江啤酒、九牧王等品牌则因为破坏了品牌的品类特征葬送了主导品类的机会。
很想念上个世纪七八十年代喝过的一种名叫“麦精露”的装在啤酒瓶里的清凉饮料，不知道现在哪里还有卖？
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关于冰淇淋的英语词汇
引导语：夏天虽然过去了，但是也阻止不了吃货们的心，冰淇淋应该是很多吃货们心头之爱，下面我整理了一些关于冰淇淋的英语词汇，希望大家喜欢。
1. soft serve 软冰淇淋
Soft serve is softer than regular ice cream because air is whipped into the product, making it creamier.
软冰淇淋中加入的空气较多，而且没有经过硬化处理，因此口感特别细腻圆润香滑，入口即化。
2. hard ice cream 硬冰淇淋
硬冰淇淋中加入的空气较少，在外观上会更坚硬一些、冰粒也较粗。
3. sundae 圣代
圣代是冰淇淋甜品的.一种。据说其拼写来源于?sunday?。
圣代通常包含一到两勺的冰淇淋，上面浇上酱汁或糖浆，有时还会加上糖果粒、掼奶油、花生樱桃或其他水果。
4. ice lolly 冰棍
没有冰棍的夏天不是完整的夏天。萌萌的外表，看着就已经很幸福了~
5. smoothie 冰沙
A smoothie is a thick beverage made from blended raw fruit or vegetables with other ingredients such as water, ice, dairy products or sweeteners.
冰沙是一种质地较厚的饮料，混合了新鲜蔬果和水、冰块、奶制品、甜味剂等。
爽口水果加上凉凉的冰沙，既健康又解暑，一次满足两个愿望。
6. milkshake 奶昔
A milkshake is a sweet, cold beverage which is usually made from milk, ice cream, or iced milk, and flavorings or sweeteners.
奶昔是甜味冷饮，通常由牛奶、奶油或冰冻牛奶和其他甜味剂混合而成。
奶昔和冰沙的区别主要是，冰沙含的冰粒较多较粗，且不一定包含奶。
7. bubble tea 珍珠奶茶
当然还少不了满大街的珍珠奶茶啦，夏天 shopping 必备。
8. sparkling water 气泡水
气泡水是目前最火的健康饮料。它具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，绝对是健康人士的首选。
9. root beer 乐啤露/沙士汽水
这里的 beer 可不是啤酒哦，常见的 root beer 是不含酒精的,它是一种含二氧化碳和糖的无酒精饮料。
10. juice 果汁
各种果汁就不用介绍啦。 Orange juice, apple juice, lemon juice, grape juice......任君选择。
;这种爽口的甜饮料偶也喝过地；记得一般是逢年过节时爸爸妈妈会去临街的小卖店里买上个一俩瓶吧，那可是偶们童年时代记忆库里永远一去不返的玉液琼浆嗄！！后来可能是到上个世纪末90年代就渐渐失传了吧，现在只能从中国收藏热线网站看一看这种当年的清凉饮料的椭圆形瓶贴的芳容啦；偶上传了一张大家可以侃侃。。。也算是弥补一下对当年的一段美好记忆的补充吧！！
关于这种饮料在日后为什么会停产或绝迹的原因，据说可能是生产这种饮料的成本太高，要消耗大量的原麦精华，而且其制成品的附加值又远远低于其他一些使用原麦作原料的产品，比如各式运动饮料、啤酒、方便面、膨化食品等等，总之计划经济年代的很多食品还是很货真价实地这一点是无庸质疑地?。。。
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