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带辣味的饮品当然有,例如土耳其热辣奶茶、阿拉伯甜辣奶茶、韩国姜母奶茶、广州姜撞奶、生姜八宝茶、鲜姜果汁、鲜辣椒果汁、辣蔗汁、红糖姜汁等等。有罐装的即食鸡汤,还有粟米汤、蘑菇汤等即食汤,大超市一般都有售。
陈潮宗（国内权威中医名师）醋豆，近日消息流传于网路上，贩卖醋豆商品业者声称：「醋中所含的氨基酸和醋氨酸，有防止脂质合成；黄豆中所含的皂苷成分，可促进脂肪代谢，减少体内蓄积的脂肪，还可减少小肠吸收多余的营养成分促进其分解，以避免脂肪在体内聚积的作用。」制成的醋豆，长期服用，保健养身、瘦身美容，百利而无害。吸引众多爱美人士，纷纷抢购，俨然成为市场上的新宠儿。但真的有如业者声称的那么神奇吗？ 在西医学与营养学的观点，「醋」所含主要成分为醋酸、柠檬酸与数种身体所需的酸及醇酯类，气味芳香醇美，是一种为一理想之调味料。它的功用，能消除疲劳，其他好处，至今医界没有一致的看法；「黄豆」所含成分有40-50%的蛋白质与20%的油脂，养价值胜高，且含丰富的矿物质铁、磷、钙、钾与维他命A、B、C。500克的黄豆相当于1000克的猪肉或1500克鸡蛋或6牛奶的蛋白质含量。所以，也有人把黄豆誉为「植物豆」。 不仅如此，黄豆含有较高的多元不饱和脂肪酸，长期食用，能降低血脂肪，病增强血管的弹性，对于有心血管的疾病患者，可说是最好的天然良方。 在中医学的观点，「醋」属酸、苦、温，入胃经。主要功能有开胃消食、驱除蛲虫、膳瘀破结，但食用过量会使胃液分泌不正常，引起胃痛；「黄豆」属甘、平，入脾经及大肠经。食用能益气养血、健脾宽中、润燥消水，但因黄豆含有宜蛋白脢抑制剂，生用会却会引起呕吐腹泻。 食品营养教授郝龙彬，在民国86年所发表的一篇文章中指出：「近年来，市面上出现不少标榜可以养颜、保健的含醋饮料，民众对它趋之若鹜。事实上在目前来说，有些保健功效实在是言过其实，举例来说：有人认为喝醋可以改变体质酸碱性。人体本身就有维持固定酸碱值的机制，想要靠醋来改变人体酸碱值的想法，基本上是不可行的。」 的确，综合各观点来说，「醋」与「黄豆」，对于人体，各有不同的营养价值、功用与帮助，但非无业者所声称，醋能防止脂肪合成；黄豆能促进脂肪代谢，减少体内蓄积脂肪，只要多吃醋豆，便能达到标心目中理想的身材。过量食用，更会造成肠胃道的负担。若想拥有良好的体态，均衡的饮食、适度的运动与正常的作息，还是众所皆知的不二法门。千万不要被人视为待宰的肥羊，花大把的钞票，却没有达到宣称的效果，反还伤身。 作者介绍：陈潮宗中医师，中原大学助理教授、陈潮宗中医诊所总院长、广州中医药大学客座教授等。主治项目：减重、医学美容、青春痘、过敏、中风...等。 陈潮宗中医粉丝专页
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