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酸碱食物来说，一直觉得这理论很无聊，食物在消化过程中，先加入胃液，pH值下降，利于该步消化，之后又加入其他消化液，pH值上升到7以上。常见的消化液pH为：胰液 8.2、胆汁7.4、小肠液7.6、大肠液8.2、胃液1.5。而且人体体液和血液中有完善的缓冲机制，可以应对得了pH值的变化，保证体内pH值维持一个相对稳定的环境（细胞液7.20~7.45、血液 7.35~7.45），可以自行搜索缓冲液。所以食物的pH值对体液的影响几乎可以忽略不计，酸碱划分没有什么实际意义。
食物的酸碱性来说，苏打水如果不加处理，应该是碱性的。其实碱性稍大的液体，发涩，比较滑，味道并不怎么样，需要加入其他东西调整口感。
问题一：最近很多网红饮料，酸奶有哪些牌子是网红饮料的呀。 网红饮料奶茶很多的，酸奶的话，一只酸奶牛的就还可以
问题二：酸奶类饮料品牌哪个比较好 10分 您好！
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
望采纳，谢谢！
问题三：纯酸奶有哪些牌子好 酸奶的饮用因人而异，但有以下一些规则可参考：尽量在饭后一定时间内饮用，不宜空腹饮用，特别是清晨时空腹饮用。因为在空腹状态下饮用酸奶，很容易 *** 胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后饮用则可缓冲这一 *** 作用。含活性双歧杆菌及嗜酸乳杆菌的酸奶尽量不要与抗生素类药物同时饮用，一般应间隔4-6小时。 酸奶饮料好比“稀释了的酸奶”，相当于一份酸奶加了两份水。酸奶口感醇厚，酸奶饮料则奶味较淡，突出多样的水果风味；但二者的差别主要还在于营养万分的多寡上。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌发酵而产生的大量活性物质和V；酸奶饮料中的营养成分含量仅有酸奶的1/3左右，并且很少含有活体乳酸菌。但毕竟酸饮料仍不失为一种发酵产品，经过乳酸菌对牛奶的发酵作用，产生了乳酸、免疫激活物质等，这些物质能抑制肠道内的有害菌，调节人体免疫能力，提高钙、磷、铁等人体必须的微量元素的吸收和利用率。从这一点来说，它与调配出来的乳酸饮料又有着很大的不同。像乳酸、柠檬酸这两种酸味剂常以1：5的比例配合添加于乳酸饮料中；山梨酸钾这种防腐剂也是乳酸饮料通常使用的。有些乳酸饮料使用一种由食用明胶经酶制剂作用生成的蛋白部分替代牛奶原料，还有的采用植物蛋白水解液替代多达15%的牛奶原料，而在配料表中对这些替代品大多只字不提。 国家乳制品质量监督检验中心的一位专家指出，乳酸饮料同酸奶有着本质的区别。据一位业内人士透露，在冒“酸奶”之名的酸奶饮料中，也有不少是由“根本未经乳酸菌发酵、完全是通过加酸调制出的乳酸饮料”冒名顶替的。 酸奶也分好几类 从工艺上区别，酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异（凝固型酸奶口味更酸些），但营养价值没有区别。从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。目前以调味酸奶和果料酸奶为主。从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。 酸奶的食用： 生产后2―3天风味最好； 10―12度最适合的温度； 20―25度风味最好，但感官较差，同时也缺乏清凉感和新鲜感； 10―12度黏度、硬度最好吃起来很新鲜； 0―7度感官较好； 20―25度风味最好； 发酵性酸奶对人体是有益的，不会破坏酸碱平衡。酸奶本身所含有的乳酸菌，双歧菌等宜生菌会帮助人体对食物的消化与吸收，乳酸会增强胃的蠕动，更利于食物的消化，可以保持人体的微酸环境，对人体消化系统及皮肤都有好处，故建议多饮用发酵性酸奶，益处多多. 酸奶是长寿的饮料
问题四：不是乳饮料的真正酸奶牌子有哪些 搞不清楚啊 要辨别酸奶与乳酸饮料，可以教你几个简单的方法：
1、看产品名称：如果的乳饮料必须得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样，哪怕是字体很小或者不容易看见，都必须得标注，这是国家的硬性规定；
2、看配料表：如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶，如果排在第一位是水则为乳饮料；
3、看蛋白质含量：蛋白质≥2.3%为酸奶，蛋白质≤2.3%则为乳饮料；
4、保质期短（一般在21天以下）且需要冷藏保存（一般2―6℃）的是酸奶，保质期长且常温保存的为乳酸饮料。
问题五：酸奶饮品有什么 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，稍不留意你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而目前市场上有很多配制型乳酸饮料品种，多以“乳酸奶”字样出售，其实是由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料、稳定剂等加工配制成的，并不具有酸牛奶的保健作用。所以在购买时要细加识别，以免错当酸牛奶饮用。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。 酸奶有利改善睡眠 日本研究人员近日发现，乳酸菌分泌的发酵乳有调整睡眠节奏的功效，对改善睡眠质量大有帮助。 据《日经产业新闻》报道，日本冈山大学森山芳则教授和就实大学坪井诚二教授领导的研究小组发现，发酵乳对机体有调节功能。实验动物持续喝发酵乳，会使对睡眠和觉醒起重要调节作用的脑内激素分泌量增加。 研究人员认为，有入睡困难和睡眠质量较差的人，可以考虑饮用发酵乳类饮品，改善调节睡眠质量。 此外，研究人员在麦皮培养细胞实验中发现，发酵乳有增加保湿成分的作用，可以提高保湿效果。他们还给造成色素沉淀的黑色素细胞施以发酵乳，结果发现发酵乳可以抑制黑色素的形成。
问题六：超市里什么牌子的酸奶好? 现在的酸奶超市里卖的有伊利、三鹿、蒙牛、古城等，三鹿偏甜、味道略带 *** ，所以我不喝这个。古城是山西本地的了，不过我觉得不是很好喝。
伊利的不错，有的时候我一下子买一小箱，里面有八盒（也可能是十盒），没数过，锭均一盒一块多，好喝，就是量少了点，吸一嗓子就没有了。
蒙牛的酸奶种类很多了，有好多里面加果丁的，但是太贵了啊，一大盒要六块五，喝不起。
上面是目前最常见的酸奶了，但是比起楼主说的玻璃瓶酸奶，它们共同的缺点是量少、价格高、稀。
我最喜欢的还是玻璃瓶酸奶，稠稠的呀，酸酸的呀，醇醇的呀，像雪花一样，尤其是冰冻过的，真好喝呀，不过这样的酸奶现在很少见了，许西村一家名叫“小吃”的小饭店里有冰冻的，一块钱一瓶，每次喝酸奶我都要去那里买。喝完后瓶子要留给店家，玻璃瓶上印的蓝字，没留心过是啥牌子。
菜园街也有一家冷饮专卖店卖玻璃瓶酸奶，玻璃瓶上印的是红字，都脱落了，看着不是很干净，最要命的是她把别的品牌酸奶饮料什么的都冷冻在冰柜里，唯独玻璃瓶的暴露在阳光下，不知道啥意思，问她这种玻璃瓶的有冰冻的没有，她说没有，非要说品牌的比玻璃瓶的好喝呀，我说玻璃瓶的稠，她非要品牌的才稠呢，闹的我没兴趣跟她说话。价钱要一块五一瓶，太贵了。
问题七：超市里哪些酸奶是正宗的纯酸奶？ 酸奶是用纯牛奶发酵制成的，而乳酸饮料允许加水配制，只是饮料的一种。比起新鲜牛奶，酸奶更容易被消化吸收，还更有利于肠胃健康。按照原料不同，酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2.9%；调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量≥2.3%。按照外观来分，凝冻状的是凝固型酸奶，黏稠液态的则是搅拌型酸奶，前者味道较酸，但营养价值并无不同。酸奶的奶味儿重，稠滑而醇厚，但酸奶饮料的奶味儿就淡多了，而且还有多种水果味儿。 购买的时候要主要看下配料。通常酸奶配料主要为牛奶、嗜酸乳杆菌、保加利亚杆菌。 好的酸奶价格一般比较高，我就喜欢喝凝固型酸奶。 楼主也可以试试自己在家做酸奶。 个人觉得“光明”的不错，还有“卡士”的。
问题八：有一个酸奶饮料的盒子是白色的中间一个草莓 那是什么牌子 有草莓，那只是草莓味
问题九：超市常见饮料有哪些？（包括酸奶、凉茶）越多越好 酸奶，凉茶，冰红茶，绿茶，纯奶，酸酸乳，功能饮品，橙汁，果汁，纯净水，花生奶等
问题十：比较有意义的酸奶饮品名字 纯甄酸奶
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