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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！从近日召开的全国“农超对接”现场会上获悉，截至去年底，全国开展“农超对接”的超市连锁零售企业已超过800家，限额以上的超市连锁零售企业基本全部覆盖。据商务部副部长姜增伟介绍，目前70个大中城市生鲜农产品经超市销售比重近18％，除东部地区外，包括新疆、西藏在内的中西部地区也开始发展“农超对接”，与超市对接的生产基地分布全国各地。“农超对接”作为现代流通方式，实现了农民增加收入、企业增加效益和市民获得实惠的多方共赢。据不完全统计，全国参加农超对接的农民专业合作社超过1.5万家，直接受益农民超过100万人。通过发展“农超对接”，减少了两三个农产品流通环节，流通成本、零售价格平均降低10％至20％，部分农产品实现了24小时内从农田到超市。 全面推进“农超对接”工作，必须牢牢抓住扩大规模和保证质量两个重点，以大型连锁超市为基础，鼓励大型超市增加生鲜农产品经营面积和门店数量，加大冷链物流设施投入，力争培育一批“农超对接”规模较大的骨干企业，以严格的法律法规制度为保证，严格执行食品安全有关规定，推进流通环节质量追溯体系建设。