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碳酸饮料摇了后会喷出来的原因是碳酸饮料中含有碳酸，碳酸不稳定，容易分解成水和二氧化碳。二氧化碳多了气压增大就会向外喷出。
碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
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