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欧亚红枣牛奶属于饮料。根据查询相关公开信息，欧亚枣枣红牛奶饮料，香浓的牛奶中添加10%原生枣汁，经过特殊口味加工，香甜美味，天然滋养。饮料的意思是指果汁、汽水、矿泉水、茶、酒等经过加工的各种饮用品。经过加工制造供人饮用的液体。
1. 感官指标 色泽：为均匀的棕**。
风味：有酸枣汁特有的风味，无其它异味。
外观形态：半透明的均匀混浊液，无絮状沉淀。
2. 物理化学指标 色值A1=1.20 A2=20 蛋白质（克/100克）0.24 折光度（%）12 维生素C（毫克/100克）6.0 总酸（克/100克以柠檬酸汁）0.18 钙（毫克/100克）0.3总糖（克/100克）11.5 磷（毫克/100克）1.9 还原糖（克/100克）1.9 铁（毫克/100克）2.8
3. 卫生指标 杂菌数（个/毫升）2.5 铜（ppm）0.6 大肠菌群（个/100毫升）<3砷（ppm）0.25 铅（ppm）0.01
4. 添加剂 香精0 糖精0 外加柠檬酸0 外加色素0
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