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笔架鱼肚
产地：湖北。
典故：长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说：笔架山下有座（）鱼宫，宫里住首一位（）鱼王，凡是到此朝拜过它的（）鱼，都会得到笔架山形的大鱼 鳔。
概况：鱼肚，又称“鱼胶”，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的（）鱼鳔制成的一种珍贵食品。（）鱼，即 “（）鱼”，这种鱼体型较大，长达一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。鱼体无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，肉细刺少，能烹制多种美味 鱼肴。（）的鳔个大肥厚，营养丰富，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立 在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。
特点：笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼 肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。
源口香米
中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。
湖北绿松石雕
远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。唐代，文成公主进藏时，随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。
绿松石雕结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》，是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜艳夺目，是湖北省开采绿松石以来，极为罕见之珍品。作者根据古代民间传说，结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点，大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法，在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。仙山琼阁上白云飘绕，仙鹤飞翔，晴日凌空。白鹤童子手擎文房四宝、画卷，白鹤仙子形象端庄丰满，秀丽洒脱，衣饰灿烂绚丽，在悠然自怡的神态中，透露出怀念远人的无限深情。整个作品采用了概括的手法，线条洗练流畅，巧妙地显示了空间感和立体感。
麻洋糖心皮蛋
湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。
青山麻烘糕
闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。
武昌鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。
清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
石花大曲
产于湖北谷城。 相传古时有陨石坠落于此，石落之处涌起一股清泉，当地人们汲佳泉酿美酒，其酒风味独特。当年四楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城，放量痛饮，一醉方休。
石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。所谓 “两次投料，七次蒸馏取酒，八次加曲下窖，分级储存，陈酿五年，精心勾兑”，只是 这一工艺的 简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技，经过小缸发酵的母糟， 老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前，还要经过一段长时间的“地封养酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。
房耳
产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。
黑木耳的胶质体有极大的吸附力，它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂 质集中起来，排出体外。 形似燕，状如飞，色泽好，外观美；肉丰厚，质地佳，味纯正，发性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。李时珍在他《本草纲目》中写道：木耳“性甘平，主治益气不饥，轻身强志。”并有治序痔疮、血痢等作用。近代医学界对于黑木耳的药用价值又有新的发现，认为它具有清肺、润津、去瘀的功效，而且还含有抗癌物质。
鹤峰葛仙米
产于湖北鹤峰。 据唐人房玄龄等撰《晋书》和明代李时珍著《本草纲目》中记载，晋朝学者葛洪（公 元284-364年），号“葛仙公”，他不图升迁，不慕名利，隐居“南土”时，因缺粮曾 采念珠藻为食，从此，民间称之为“葛仙米”。 色绿粒圆，玲珑剔透，闪闪发光。 成份：含有蛋白质、藻类淀粉和各种糖分。 其性寒、味淡，可以清热收敛，益气明目，主治夜盲症、脱肛、烧伤、烫伤等。
宜兴紫砂陶花盆
宜兴紫砂陶花盆用的是当地一种紫砂泥陶土制仿而成，它有高矮大小之分，方圆曲直之别，形态各异，变化万千。盆围大至七尺，小至半寸。高盆可植悬崖式的花木，浅盆用来布置水石，树桩盆景，相得益彰。始于宋代，盛于明清，元朝，紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟已开始在器物上题词雕刻。 明代中期，宜兴紫砂陶茶具极为盛行。清代时，开创了采用篆刻、书法和绘画装饰的 新风格。宜兴紫砂陶花盆特有的红褐色彩给人一种庄重、古雅、质朴之感。它把装饰和雕刻紧密地结合起来，以金石篆刻的手法，把诗词、 山水、花鸟、字画雕刻在盆上，古色古香。陈设客厅、居室、更显得文雅古朴。 造型优美，古雅大方，透气和吸水性能好
本篇文章给大家谈谈小金桔冰糖的功效与作用，以及金桔冰糖的功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、冰糖金桔的功效金桔营养价值及功效2、金桔冰糖的功效与作用及禁忌3、金桔冰糖的功效与作用冰糖金桔的功效金桔营养价值及功效金桔是一种很常见的小橘子，金桔外观金黄美观，味道也酸甜可口，是很多人喜欢吃的一种水果，金桔含有丰富的维生素和矿物质，对我们的人体有很多好处。
冰糖金桔的功效
1、止咳化痰
冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效止咳化痰。
2、治风寒干咳
金桔药性甘温，有止咳、利咽的作用，主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，对急、慢性支气管炎也有一定的作用，而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。
3、促进食欲
冰糖搭配金桔，能增加唾液分泌，促进食欲，对于食欲不振、不思饮食有辅助疗效。
金桔营养价值及功效
又到金桔上市，家家餐桌、休闲小吃少不了它的时候。
我们都知道金桔可以泡茶，可以拌沙拉，或是简单粗暴一口咬......别看金桔个头不大，也没有柚子、橘子、橙子的果肉甜美，确是冬季养生的金果果。
金桔的营养价值：金桔含丰富的维生素A和C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱;金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，强化微血管弹性。
金桔还有很高的药用价值。
中医认为，金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
日本的医学杂志中介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。
胆囊炎、肝炎、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼大有益处。
金桔果皮可以放心吃吗
《本草纲目》中称金桔皮"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
"其实金桔中80%的维C都存于果皮，所以连皮带瓤一起吃金桔更营养。
金桔的果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。
带皮鲜吃好处多多，但不少人担心果皮中被打了蜡。
有关专家表示，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。
蜡在水果表面会形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮，提高光泽度，而且还能防止水分蒸发，保留水果鲜香。
另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。
柑橘、苹果、柑橘、香梨等都有可能被打蜡。
正规添加的食用蜡，是一种“人工果蜡”，其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，可用于保鲜。
小贴士：在挑选水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，很可能是工业蜡。
另外，对于本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。
如果想去除果皮上的蜡，不一定非要去皮，还有其他好办法。
首先可以用热水冲烫。
蜡一遇热就融化，水的表面会浮起一层蜡膜。
只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。
其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。
蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果更彻底。
金桔加一物营养翻一番
除了带皮鲜吃之外，金桔还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
如果觉得生吃金桔酸涩，还可以搭配其他食物一同食用。
1、加蜂蜜
金桔蜂蜜茶理气、消食、解郁、化痰止渴。
适宜急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压者食用。
脾弱气血者不宜多食，糖尿病人忌食。
秋冬季节喝蜂蜜金桔茶还能预防感冒。
2、加柠檬
金桔柠檬水是经典的泡水搭配，两者都含有芳香挥发油成分，而且维生素多多，搭配泡水喝，开胃消食又美容。
3、加菊花
菊花清火明目，生津止渴。
金桔菊花茶不光口感独特，还对眼睛有好处，上班族可四季常饮。
4、加山楂
山楂含有的黄酮、山楂酸、柠檬酸等物质，可利尿、扩张血管，防治心血管疾病。
一同代茶饮可理气化瘀、消食降脂，适用于食滞纳呆、脘腹胀满以及冠心病、高脂血症。
做法：金桔2个，洗净压扁，山楂30克(或干品15克)，去核切片，放保温杯中，加沸水冲泡，加盖焖3-5分钟后代茶饮。
5、加萝卜
金桔与萝卜都有很好的理气效果，将金桔、萝卜洗净共同榨汁口服，有下气化痰止咳的功效。
温服可疏肝理气，解郁消胀，也适于肝郁气滞引起的经前乳胀。
6、加姜
预防感冒又解酒，金桔与生姜两者同吃可温肺，有和中化痰的功效。
搭配泡水喝，可以缓解肺寒、咳嗽痰多，并适合缓解饮酒过量引起的症状。
注意事项
①金桔虽好，一天吃3-5个即可。
②金桔泡水适合饭后适量饮用。
金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利，所以不建议空腹吃。
③当喉痛发痒咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔冰糖的功效与作用及禁忌金桔冰糖的功效与作用及禁忌
金桔冰糖的功效与作用及禁忌，在冬季的时候，有很多人都会出现咳嗽的症状，而在出现咳嗽症状之后适当地吃一些冰糖金桔就可以很好地缓解，下面是金桔冰糖的功效与作用及禁忌！
金桔冰糖的功效与作用及禁忌1
1、化痰止咳
金桔冰糖是一道民间止咳化痰偏方，最为人所知的就是它理气、化痰、止咳的作用，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用。
2、护心血管
金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，能强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，具有一定保护心血管的作用。
3、提高免疫
金桔冰糖含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，适量食用能为补充人体所需营养，增强人体免疫，所以适量吃金桔冰糖可以有助于提高人体的免疫能力，预防疾病的发生。
4、开胃生津
金桔冰糖味道酸甜，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用；其次金桔中含有丰富的'膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加速食物的消化，改善消化不良、便秘等症，具有一定开胃生津的作用。
金桔冰糖的食用禁忌
1、糖尿病患者不宜吃金桔冰糖，因为金桔冰糖含糖量较大，会导致体内的血糖水平升高。
2、饭前或空腹时不宜食用金桔冰糖，金桔中含有多种有机酸，会刺激胃壁黏膜，可能会导致胃部不适。
3、金桔冰糖不能和牛奶一起吃，金桔中富含的果酸会和牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质凝固，不易消化吸收，引起腹胀、腹痛等不适。
金桔冰糖的功效与作用及禁忌2
金桔怎么吃
1、生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
2、糖渍金桔
先将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。
然后把金桔纵切6—7刀，压瘪并去籽，放入碗中。
在上面放入适量砂糖腌制2—3天，待砂糖融化成液体状后取出放入锅中，大火烧开再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
3、金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用。
果皮则放入开水中烫2—3分钟，捞出备用。
然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中。
再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟左右即可。
4、金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右。
再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
5、咸金桔
先把金钱橘洗干净，晾干。
把干身的金钱橘放进罐子，再倒进食盐，封盖，摇晃几下。
把封好的罐子放在干爽处，存放1个月左右就可以食用。
咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。
6、蜜汁金桔
将金桔用清水冲洗，用盐水浸泡10分钟，然后捞出自然晾干。
然后把金桔切成瓣，用小叉子将籽挑出，撒上白糖，放在小碗里，渍上半天，直至出水。
将柠檬汁挤在渍过的金桔瓣上，搅拌一下，然后把金桔瓣放入洁净无水的罐子里面，倒入蜂蜜没过金桔瓣。
盖上盖，放入冰箱冷藏，24小时之后，金桔瓣就变软入味，这时候就能食用了。
7、金桔汤
金桔3枚，冰糖适量。
用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。
此汤具有理气化痰的功效。
适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
8、金桔蜜酒
金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。
先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。
每次饮20毫升。
此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
金桔冰糖水的功效是什么
1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。
可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
4、烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
5、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
另外，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。
一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆（或文火炒一下），研成细末，每次服1克，一日3次。
另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。
此外，还有将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味。
将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
金桔的食用禁忌
1、肠胃功能差，体质虚寒，患有牙病，咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2、喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固，不利于人体的消化和吸收，所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
3、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的东西，否则容易生痰。
4。
、如果喉咙发痒，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。
5、不要空腹吃金桔，否则胃部会不适。
6、胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
7、有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
因此，我们认为儿童不要多吃金桔。
若吃多时，应停食1—2周再吃。
孕妇能吃金桔吗
孕妇是可以食用金桔的。
不过金桔吃多了容易上火和消化不良，所以孕妇吃金桔要注意控制分量，不要贪食多食。
金桔含有丰富的营养元素，味道好又多汁，孕妇吃金桔，可以补充营养，还可以改善胃口，增进食欲，促进自身和胎儿摄入的营养元素的多元化。
金桔含有丰富的维生素C，每100克金桔就含有35毫克维生素C，孕妇吃金桔。
可以补充维生素C，维护骨骼，毛发，脑部以及神经系统等的健康，补充精力，减轻怀孕带来的疲劳感，平缓心情，还可以促进胎儿的骨骼，毛发的健康发育。
金桔含有丰富的维生素A，每100克金桔就含有62微克维生素A，孕妇吃金桔，可以补充维生素A，可以养眼明目，维护良好的视力，还可以滋润皮肤。
避免皮肤因生产而干燥，预防色素沉淀，改善妊娠纹和妊娠斑，促进皮肤恢复光滑细腻，还可以亮发。
金桔含有丰富的植物纤维，孕妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便排毒，利尿除湿，减轻身材的水肿现象。
孕妇怀孕后身体疲劳，常感觉胃口不佳，心情抑郁，吃金桔，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，还可以平缓心情，控制情绪，理气解郁，促进胎儿的健康发育。
金桔冰糖的功效与作用金桔冰糖的功效与作用
1.止咳化痰
冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效止咳化痰。
2.醒酒排毒
金橘冰糖被人类食用后，能保护人类肝脏，修复受损肝细胞病，能提高肝脏解毒功能也能减少酒精对人类肝脏的伤害，平时人们喝酒以后，如果出现腹部不适或者头晕恶心呕吐等醉酒症状就能及时吃一些金橘冰糖，它能让人体内的酒精尽快分解代谢也能让人们因醉酒出现的身体不适很快减轻或消失。
3.促进食欲
冰糖搭配金桔，能增加唾液分泌，促进食欲，对于食欲不振、不思饮食有辅助疗效。
4.提高身体免疫力
金橘冰糖中含有丰富维生素c，这种物质不但能增强人体抗压能力，还能促进人体内免疫细胞再生，对提高人体免疫功能有极大的好处，生活中那些免疫力低下或身体素质较差的人多吃一些金橘冰糖就能让身体免疫力明显提高，身体自身抗病能力也会随之增加。
5.保护眼睛
6.缓解疲劳
金橘冰糖中含有丰富糖类物质，人们食用它以后能尽快把这些物质吸收和利用，它们能转化成人体正常代谢时必需的能量，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳。
小金桔冰糖的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金桔冰糖的功效和作用、小金桔冰糖的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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