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98k洋酒兑苏打水、碳酸饮料和利口酒等饮料;威士忌勾兑绿茶、红茶威士忌勾兑可乐或绿茶等饮料的喝法,成为风靡一时的新潮流,其风靡程度大有不可抗拒之势。这些威士忌与饮料的勾兑比例基本上是1:6-1:8,口感厚重的人也有兑成1:3-1:4的。“洋酒勾兑”成为铁定规律“来瓶绿茶和番石榴汁。”在酒吧喝饮料?其实不然,在如今的酒吧里,洋酒已经成为主角,而不可缺的配角则是饮料。如喝威士忌、伏特加勾兑饮料通常是“泡吧族”的首选;而会喝芝华士的,一瓶芝华士必须兑6瓶绿茶,这已经成为了一种铁律。也许有很多人不知道,直通车娱乐城的洋酒销量从每日的1至2支到现在的60支以上,有一个重要的原因在于洋酒勾兑饮料这种喝法的出现。洋酒与饮料勾兑后,受到很多酒客的欢迎,不仅口感顺口,洋酒市场也从此打开。现在很多南宁人到酒吧的铁定选择:伏特加勾兑番石榴汁,威士忌则必定要加红茶或绿茶。这已经成为酒吧的一种绝配,洋酒勾兑饮料,让洋酒的销售得以迅速增长。陈润东说,现在威士忌已成为酒吧销售量的第一位。威士忌在口感上要比伏特加醇厚,品质要好,人们因此更偏爱于它。清香的茶味把威士忌的酒味冲淡,口感更顺滑。去年夏天一段时间内,整个南宁市场都找不到“统一”绿茶、红茶的身影,据说就是由于威士忌勾兑绿茶、红茶造成需求过大引起的。陈胜龙告诉记者,南方人比较喜欢在威士忌中加入红茶、绿茶,而北方人则更偏爱威士忌本身的纯纯酒味,他们喜欢在威士忌中加入矿泉水或是脉动。在南宁酒吧,也会有一些精英人士选择干邑、轩尼诗等vsop级别的白兰地。会喝白兰地的人通常选择纯饮,一般不会勾兑饮料,最多只是加上几块冰块。不仅是因为它的价格较贵,一支白兰地的价格约等于3支伏特加,更因为它的口感醇美,葡萄、橡木的香气混合在一起,只有慢品、纯饮才能喝出它的味道。
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