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柠檬酸是酸味剂，跳酸度的
甜蜜素是甜味剂，调甜味的，但是不能放太多，多了口感让人难受。
柠檬酸钠是酸味剂，和柠檬酸一个效果。
苹果酸也是跳酸度的
鲜橙香精是香精，调口味的
安赛蜜，阿斯巴甜是甜味剂，也是调甜味的
苯甲酸钠是防腐剂
以上的原料甜味剂和酸味剂不用同时放那么多种类，自己回去调着喝就能跳出来，没什么技术，但是甜味不能只用甜味剂，砂糖一定也要加。
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