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开饮品店需要的设备有:
1、制冰机。
在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
2、开水机。
到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
3、冰柜。
主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
4、全自动封口机。
为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。
6、冰沙机。
不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。
作为商铺,收银设备是必不可少的。
8、磁化净水器。
奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
9、蒸汽奶泡机。
打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
饮子店。在宋朝,饮品店叫做“饮子店”,里面售卖各种冰镇饮品,例如冰雪、酥山、凉浆、熟水、渴水等。凉浆和熟水就是冰镇的米汁和加糖的竹叶、稻叶或者橘子叶水等。渴水是用新鲜水果熬制成果酱混入冰水,是当之无愧的宋朝网红水果茶。
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