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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！日前，福建省政府出台《关于加强食品安全工作的若干意见》（以下简称《意见》），从五个方面提出加强食品安全工作的政策及措施，着力构建食品安全长效保障机制。《意见》提出，在健全食品安全监管体系和工作机制方面，各级政府应建立健全辖区内跨部门、跨地区食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，健全行政执法与刑事司法衔接机制，及时解决监管死角、漏洞、盲区，防止监管脱节、缺位。在强化食品安全监管方面，继续以粮、油、肉、菜、奶、调味品、酒类、豆制品和婴幼儿食品、保健食品为重点，在食品集中交易市场、城乡接合部、学校及周边等重点区域和场所加强执法检查，及时消除各类食品安全风险隐患，依法查处各种违规违法行为。在落实食品生产经营单位主体责任方面，各级监管部门要监督和指导食品生产经营单位配备专、兼职食品安全管理人员（规模以上生产企业须设置食品安全管理机构），建立健全食品从业人员培训制度及岗位责任制度，严格落实生产经营单位食品安全事故报告制度。在提高食品安全监管执法水平及应急处置能力方面，重点强化基层监管执法力量，进一步完善乡镇（街道）食品安全工作机制，加强对食品安全专、兼职队伍的培训和指导，鼓励开展食品安全行政执法权委托乡（镇）政府和街道办事处的试点。在加大食品安全资金和政策保障力度等方面，各级政府要将食品安全监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、宣传教育等各项工作经费纳入财政预算予以保障，科学统筹食品安全检验检测机构建设，健全全省食品安全风险监测网络，提高监测能力和水平；全面实施食品安全有奖举报制度，落实财政专项奖励资金。《意见》同时明确了各级政府、各相关部门关于食品安全工作的责任：对食品安全违法犯罪案件未及时查处、重大案件久拖不结的，各地、各有关部门要挂牌督办或组织力量直接查办；各级政府要建立健全食品安全责任制，对下一级政府的食品安全工作进行年度考核；对发生重大以上食品安全事故的市、县（区），在省级文明城市、卫生城市等评优创建中实行一票否决；因监管部门工作不力导致发生食品安全事故等问题的，相关监管部门当年不得评为先进单位。