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“肥宅快乐水”好喝又续命,那么古代人夏天喝什么?

   2023-08-10 互联网调味品网4780
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!在很多人的对夏天的印象里,不管是夏夜打球之后的大汗淋漓,还是夏日里惬意的下午,都少不了一口冰镇后的可乐的味道。这种含咖啡因的碳酸饮料可以说是当今世界

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

在很多人的对夏天的印象里,不管是夏夜打球之后的大汗淋漓,还是夏日里惬意的下午,都少不了一口冰镇后的可乐的味道。这种含咖啡因的碳酸饮料可以说是当今世界上最为流行并被各年龄段都接受的饮料了。

但是可乐在中国毕竟算是舶来品,那么,在可乐到来前的漫长历史中,中国的老百姓在夏天是喝什么饮料来避暑的呢?不要以为古人没有饮料避暑噢,古人的花样比我们还多。在东晋时期,人们普遍饮用菊花酒,唐宋时期有诃子汤和饮子。元代有里木渴水,明清的果汁和酸梅汤也十分普遍。

菊被古人视为候时之草,因为“霜降之时,唯此草盛茂”。书籍记载它具有清热解毒、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。虽然在唐宋时它才被做成菊花茶,但在更加古老的东晋,菊花就已经被做成酒供人们饮用了。

唐朝时,由于对外交流的发展,一种产自波斯的果实“诃子”来到了中国,这种果实可将肺内热气清扫,带走多余热量。这与可乐功能相近噢。宋朝更多的便是饮子,宋人对饮子的制作非常丰富,多用草药、香料、天然花果制作而成,种类多到就像如今的奶茶店,只要是你能想到的都能被拿来做饮子。

元代的里木渴水主要原料就是柠檬和水,对,你没有猜错,就是如今的柠檬水。到了更近代的明清,大家会发现饮料越来越奢华了,明清直接把果实榨成果汁饮用,或者是酿造大家都喝过的开胃饮料酸梅汤。

最近,奶茶又被推上了风口浪尖。前有“22岁女子长期过量喝奶茶被送进ICU”,今有“男子1天10杯奶茶致颅内血管栓塞”,那么到底发生了什么?

原来,来自深圳的王先生因频繁喝奶茶,出现了头痛、视力模糊、精神状态差等症状,甚至直接昏厥在家中。经送院检查后,医生发现,王先生颅内有将近15厘米的静脉血管出现栓塞。

都说奶茶是这一届年轻人的“续命”奶茶,如今怎么还反而成了“致命”奶茶?

一、奶茶是如何让你上瘾的?

很多人想不明白,新闻中的这些年轻人怎么能把奶茶当水喝的?事实上,奶茶,真的会让人上瘾!

奶茶中含有较多的糖、咖啡因和脂肪,这些成分可以让大脑产生多巴胺,让人感到愉悦。产生的多巴胺反过来又会激活中脑腹侧被盖区、杏仁核等奖赏结构,继而释放出更多的多巴胺。

更重要的是,伏隔核与前额叶皮层产生的连结,还会影响我们的决策,发出如“要不要再喝一口”的邀约。

但是过度启动多巴胺奖赏环路会使人对糖的耐受性增强,想要感到快乐和满足,就不得不吃更多的糖。慢慢地,大家就容易陷入多喝甜甜的奶茶就等于快乐的上瘾循环。

二、长期喝奶茶,会有什么危害?

1.胆固醇升高,引发肥胖、糖尿病

奶茶是高糖、高热量的饮品,经常饮用会导致胆固醇升高,引发肥胖、糖尿病等疾病。

2.糖分超标,带来皮肤衰老、心血管病风险

2012年,《自然》杂志发表的文章指出,尽管糖类是人体所需的六大营养素之一,但过量摄入会出现很多危害。

而糖分超标会加速皮肤衰老,减少人体的胶原蛋白,使皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点;会增加心血管疾病和早死风险,每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%。

3.咖啡因超标,带来失眠、焦虑、心悸问题

奶茶中含有大量的咖啡因,对于大多数人来说,长期过量摄入咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等;对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。

根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下,全天摄入400mg以下。

除此之外,长期过量摄入奶茶还有产生更多身体疾病风险,当然,不谈剂量谈毒性都是耍流氓,如果能够偶尔、少量的饮用奶茶,或许其带给我们的愉快则高于风险。

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标签: 古代人 好喝 夏天
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