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人类通过植物、动物来获取物质和能量（精气），这部分给人提供精气，且对人体没有伤害或伤害较小的动植物，被我们称为食物。
然而，由于人们长期以来能接触、获得的食物，多是草木、水果、飞禽、走兽、鱼虾等有形物，人们便以为食物的本质是有形的物质，其实不然，所有能给人类提供物质和能量（精气）的都可以称为食物。
而饮料通常是指流质和液体的叫饮料。食物包含饮料在里面。
包括。
食品经营项目包括食品经营项目分为预包装食品、散装食品、热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品、其他类食品等。
自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等。饮料也属于食品也该归属于食品经营的范围之内。
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