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1、最常用的量杯组合的型号有:15毫升和30毫升,45毫升和60毫升。量杯的选择与饮料的用杯容量有关,容量较大就用45和60毫升的量杯。在使用呈漏斗形的不锈钢量杯时,要把酒倒满至量杯的边沿处,而且两端都可盛放不同容量的液体。
2、使用玻璃量杯量酒时,应将酒倒至刻度线处,每次都得把量杯内的的酒倒尽,然后把量杯倒扣在漏板上,将量杯中剩下的酒沥干,这样不会使不同酒的味道串在一起。如果量杯盛过比较黏的饮料时,应该冲洗干净后再用来量取其他酒液或者饮料。
量筒、量杯的特点及使用时应注意
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假期摆摊饮品必备工具?看这一篇就够了
辛苦十二载,高考后这个超长的暑假是我们十二年学习生涯中最长的了,除了刚高考完的前半个月我们要填报志愿外,剩下的充足时间我们就可以自己安排了。很多同学都想利用这个假期去赚到自己的第一桶金,其中最火的就是摆摊了。
摆地摊对于学生党,应届生,无本创业者,真的是一个不容错过的大好机会。今天为大家整理了一份摆摊饮品类必备的工具,让我们一起往下看看吧。#摆摊#摆摊日记#摆摊创业#夏日饮品#自制饮品#奶茶#饮品工具#饮品
1.冰锤?
我自用的是25cm长的,用来碎冰,捣汁特别方便,省时省力,我常用来水果捣汁,几下就OK
2.一次性冰袋
这是我用过最方便最好用的冰袋,虽然冻出来的冰块形状不如方块和球形好看,但它真的太方便啦!
3.雪克杯
我用的三段式530cc雪克杯,用来混合各种原料,促进食材之间的融合
4.量勺
量勺用处一般都是勺奶粉或其他粉类用的!
5.小奶蛊
小奶蛊用来装牛奶或者咖啡,更多是在咖啡店经常能看见!
6.冰块盒子
冰块盒子大家都知道怎么用了,用来装冰块的,对摆摊的姐妹非常方便!
7.搅拌机
搅拌机用来搅拌水果食物或者冰块搅拌成冰沙也是可以的。果汁,奶昔都是搅拌机做的!
8.量杯?
量杯两端分别可以盛量不用容量的液体,同于量取浓汁,尤其是对初学者不知道调制比例的,真的很有用。
9.硅胶冰夹?
大小号各一个,用来夹冰块夹柠檬片橙子片很方便,也可用来夹冰。
10.打发器?
可用于打发饮料,奶泡,蛋糕等等,有多种工具头,可以用于星冰乐,奶盖等等。
11.杯贴?
一次性杯子必备!贴在杯子上,真的整个颜值就上升了。
12.冰格?
球形大号小号,方形大号小号,脱模其实很简单,解冻一两分钟都可以轻松脱模。
13.冰铲?
可用于铲冰和铲一些果干和调料等。
14.一次性奶茶杯?
我常用的是400ml和500ml,平时在家都是用玻璃杯,外出闺蜜聚会或野餐的时候为了方便会用到一次性奶茶杯,带防漏纸和吸管还是很方便哒。
15.过滤筛网?
做自制冰球需要过筛时会用到。
16.搅拌勺?
下端可测量份量,也可搅拌材料和饮料,上端可碾碎糖或者薄荷叶,真的太好用了哦
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量筒规格
一般有10ml,25ml,50ml,100ml,200ml,1000ml等规格.
量筒的刻度是从几开始
最低刻度=最大刻度除10 比如10ml量筒最低刻度1ml 500ml最低50ml
量筒不能直接加热 一般来说量筒是直径越细越好,因为这样的精确度更高!
注意事项
注入 向量筒里注入液体时,应用左手拿住量筒,使量筒略倾斜,右手拿试剂瓶,使 量筒
瓶口紧挨着量筒口,使液体缓缓流入.待注入的量比所需要的量稍少时,把量筒放平,改用胶头滴管滴加到所需要的量.
读数 应把量筒放在平整的桌面上,观察刻度时,视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平,再读出所取液体的体积数.否则,读数会偏高或偏低.
从量筒中倒出液体后是否要用水冲洗量筒?
这要看具体情况而定.如果仅仅是为了使测量准确,没有必要用水冲洗量筒,因为制造量筒时已经考虑到有残留液体这一点.相反,如果冲洗反而使所取体积偏大.如果要用同一量筒再量别的液体,就必须用水冲洗干净,为防止杂质的污染.
量杯属量出式(符号Ex)量器,它用于量度从量器中排出液体的体积.排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数.
1、计量用量杯 有刻度的药杯或配药杯,用于化学试验或其他试验操作.计量用量杯的刻度是不均匀分布,刻度间距越向上越小.
2、鸡尾酒用量杯 调制鸡尾酒和其他混合饮料时,用来量取各种液体的标准量杯.
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