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小分子肽之所以能解酒，都归功于肽中的丙氨酸和亮氨酸对减轻麻醉、防止酒醉有良好的效果，谷氨酸、脯氨酸也对酒精代谢有影响。酒精是通过肝脏进行代谢的，它可使身体吸收乙醇的速度减慢，肽中的谷氨酸、脯氨酸加快了肝脏的代谢功能，从而减少了酒精在体内的积蓄，减少其毒性，大大减少了暴饮引起的急性酒精中毒的发生率，从而改善肝功能，保护肝脏。而国肽小分子，不仅能够解酒，其富含18种氨基酸，能够补充人体每日所需要的能量，加速人体的新陈代谢，有效的修复人体的受损细胞，从而有效的增强了人体对疾病的免疫功能。
其次，医学临床实验表明：肽本身就具有解酒护肝的功效，肽能增加肝内与乙醇代谢有关的醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，同时将乙醇代谢所产生的有毒物质乙醛迅速地排出体外，还由于过量的氢参与皂苷合成从而有效地保护乙醇中毒的肝脏。
多肽是蛋白质的组成成分，这种饮料可以补充氨基酸啊，有助于大脑发育，智力发育。
人体很多活性物质都是以肽的形式存在的。肽涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应。
肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。肽在人体作为神经递质，传递信息。肽可在人体作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。
扩展资料
肽对人体影响
活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，它在人体处于一种平衡状态，若活性肽减少后，人体的机能发生重要变化。
对于儿童来说，他的生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就形成了侏儒，对成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮肿。
由于活性肽还作用于神经系统，因此人体就会变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老，引发各种疾病。
百度百科-多肽
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