打造食品安全最放心城市，是近两年青岛市委市政府最重要的民生举措之一。其力度之大、措施之严、范围之广前所未有，而且效果明显，群众对食品安全的信心也越来越强。然而，确保食品安全，既是一项长期的战略、也是一项每时每刻的工作，既需要大的目标、更需要实的举措。各级职能部门必须从细微处入手，不放松一个关口，不忽略一个环节，不放过一个漏洞，使食品安全保障体系流程严密、运作通畅，不仅好听好看，还要可用好用。怕的是漏洞不能及时发现，发现了不及时处理，如此，食安保障就会止于制度、流于形式。
“食品安全查询机成摆设”虽是一个小小的监控流程问题，但也警示我们整个食安体系可能会出现其他薄弱环节。对此，希望大家能够举一反三、强化监督，希望每个职能部门按照分工负起责任、每个商家按照要求从自身做起，使青岛食品安全体系更加科学得当，让老百姓更加放心安心。
昨日，本报一版以《食品安全查询机竟然成摆设》为题，报道了我市部分大型商场超市安装的“食品安全查询机”使用不便、信息不全、少人问津一事。报道刊出后，引起了市政府相关部门的高度重视，市工商局昨日下午组织召开全市有关大型商场超市行政约谈会，对大型商场超市、食品查询机设置企业、各分（市）局分别提出硬性要求：要求各大型商场超市从今日起，必须在10日之内完成整改工作；要求“食品安全查询机”设置企业必须在10日之内统一设计显眼标志，在查询机的显著位置介绍查询功能和使用方法；要求各工商分局将各“食品安全查询机”的使用情况列入食品安全日常巡查的工作重点。
市工商局表示，针对《青岛日报》曝光的我市食品安全查询机存在的“商场有意不重视、群众使用不方便、社会公众不了解、职能部门检查不到位”等问题，市工商局高度重视，认为《青岛日报》的报道客观公正，市工商部门立即研究落实相关工作措施，当天就决定并迅速组织召开了此次会议。各分（市）局食安科长、食品安全查询机设置企业参加会议。
市工商局要求，各大型商场超市必须专人负责数据更新、专人落实设备维护、专人负责监督检查，100%录入纳入生产许可证范围的食品，合理设置食品安全查询机的位置，方便消费者使用和查询。工商部门加强对相关企业监督检查，10日后组织专项交叉检查，对查询不到的食品在完成数据输入前，一律暂停销售。经检查3次以上达不到要求的，责令企业整改。并将食品安全查询机设置和使用情况作为流通环节食品安全星级商场超市评定的必要条件，严格审核检查。
按照要求，食品安全查询机设置企业必须在10日之内统一设计显眼标志，在查询机的显著位置介绍查询功能和使用方法，并全面检查全市所有食品安全查询机的运行情况，加强数据处理和传输，凡影响正常使用的，一律撤机。
市工商局同时要求，各工商分局要将各食品安全查询机的使用情况作为食品安全百日整治行动的重要内容，列入食品安全日常巡查的工作重点，现场抽查食品查询结果，集中检查查询机数据录入、更新、设置和日常维护情况，发现问题立即责令企业整改。
据悉，市工商局近日将下发关于加强食品安全查询机使用和规范的专门通知，并出台相关规范管理办法，从查询机的查询使用、设置规范、数据录入、日常维护、群众投诉、监督检查等方面予以全面规范，确保食品安全查询机发挥其应有的企业自律和社会监督作用。
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